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Éric PROWALSKI
15
/ 20
Table Remarquable
Éric Prowalski CHEF
Distinction : Trophée Cuisine de la Mer, des Lacs et des Rivières
Restaurant : La Rotonde - Hôtel les Trésoms
Baptiste RENOUARD
14.5
/ 20
Table de Chef
Baptiste Renouard CHEF
Restaurant : Ochre
Andrée ROSIER
14.5
/ 20
Table de Chef
Andrée Rosier CHEFFE
Distinction : Meilleur Ouvrier de France
Restaurant : Les Rosiers
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Stéphane ROSIER
14.5
/ 20
Table de Chef
Stéphane Rosier CHEF
Restaurant : Les Rosiers
Jérôme RYON
15.5
/ 20
Table Remarquable
Jérôme Ryon CHEF
Restaurant : La Barbacane
Guillaume SANCHEZ
15
/ 20
Table Remarquable
Guillaume Sanchez CHEF
Distinction : Jeune Talent de l'Année
Restaurant : NE/SO
Sylvain SENDRA
14.5
/ 20
Table de Chef
Sylvain Sendra CHEF
Restaurant : Fleur de Pavé
Thierry SEYCHELLES
15
/ 20
Table Remarquable
Thierry Seychelles CHEF
Distinction : Jeune Talent de l'Année
Restaurant : Le Roscanvec
Vivien SONZOGNI
14.5
/ 20
Table de Chef
Vivien Sonzogni CHEF
Restaurant : La Table du Grapiot
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Richard TOIX
14.5
/ 20
Table de Chef
Richard Toix CHEF
Distinction : Trophée Excellence
Restaurant : Le Charlie
Ivan VAUTIER
16
/ 20
Table Remarquable
Ivan Vautier CHEF
Distinction : Trophée Excellence
Restaurant : Ivan Vautier
Tristan WEINLING
14.5
/ 20
Table de Chef
Tristan Weinling CHEF
Distinction : Grand(e) de Demain
Restaurant : Utopie
Jean-Paul ACKER
14
/ 20
Table de Chef
Jean-Paul Acker CHEF
Restaurant : Le Feuillage - La Cheneaudière
Sota ATSUMI
14
/ 20
Table de Chef
Sota Atsumi CHEF
Restaurant : Maison by Sota Atsumi
Pascal AUGER
14.5
/ 20
Table de Chef
Pascal Auger CHEF
Distinction : Trophée Tradition d'Aujourd'hui
Restaurant : La Vieille Fontaine - Hôtel d'Europe
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