Actus & Rendez-vous
Trois adresses où dénicher un munster qui tue
L’origine de ce célèbre fromage d’Alsace à pâte molle, produit à partir de lait de vache, remonte au VIIe siècle. Il voit le jour dans l’abbaye qui a donné son nom à la ville de Munster. On l’appelle munster--géromé, ou géromé tout court de l’autre côté des montagnes, au cœur des Vosges, le nom étant une altération de celui de Gérardmer.Les bonnes adresses d’Arnaud Viel
Arnaud Viel, chef de l’Hostellerie de la Renaissance à Argentan dans l’Orne, dévoile cinq adresses de producteurs à découvrir de toute urgence pour profiter des bons produits de la Normandie.
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Chef
Arnaud VIEL
Restaurant
Restaurant Arnaud Viel La Renaissance
61200 ARGENTAN
Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...
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