5 hôtels pour profiter d'une vue incroyable

Du grand spectacle ! Les refuges que nous avons choisis pour vous offrent tous confort et raffinement, mais leur vrai atout n’est pas là. Il tient à leur situation, exceptionnelle, face à de véritables chefs-d'œuvre de nature ou d’architecture. Des lieux magiques qui suscitent une seule envie… Y revenir à nouveau.

Tiara Miramar Beach Hôtel & spa dans les Alpes-Maritimes

En contrebas du massif de l’Esterel, la petite station de Théoule-sur-mer est restée miraculeusement préservée des flots de touristes. Posé au cœur d’une petite crique que viennent lécher les eaux bleues de la Méditerranée, ce refuge cinq étoiles bâti dans les années 30 a conservé intactes ses inspirations orientales avec ses moucharabiehs et ses tissus chatoyants qui habillent les 60 chambres et suites. Toutes (ou presque) ouvrent sur la petite plage privée en contrebas, à deux pas du spa griffé Sothys et du bar MoYa Beach. Une adresse encore confidentielle, membre de la collection Tiara.

• Chambre double à partir de 215 euros
• 47 avenue de Miramar 06590 Théoulle-sur-mer. Tél : 04 93 75 05 05
• miramar-beachspa.tiara-hotels.com

La Co(o)rniche en Gironde

Sans conteste le plus bel hôtel du bassin d’Arcachon avec une vue spectaculaire sur la mythique dune du Pilat et le Banc d’Arguin. Réaménagé en 2009 par Philippe Starck, le bâtiment années 30 de style néobasque réunit 29 chambres et suites, réparties entre la maison principale avec ses bois sombre et ses fresques d’époque et de luxueuses cabanes avec une vue à 180° sur l’océan. Et le meilleur reste encore à venir avec la découverte du restaurant et du bar qui prennent place sur une immense terrasse où l’on déguste plateaux de fruits de mer ou tapas. À tester absolument au crépuscule, lorsque le soleil couchant plonge dans l’océan.

• Chambre double à partir de 510 euros
• 46 Avenue Louis Gaume 33115 La Teste-de-Buch. Tél : 05 56 22 72 11
• www.lacoorniche.com

U Capu Biancu en Corse

Le bonheur est au bout du chemin… Pour atteindre ce paradis, il faut d’abord emprunter une piste qui file à travers le maquis, puis rejoindre une petite baie ourlée de sable blond, le tout caché entre Porto-Vecchio et Bonifacio. Ce refuge 4 étoiles se niche en surplomb de la plage, au cœur de jardins envahis par les palmiers et les bougainvilliers. Les chambres affichent la même simplicité élégante -bois, pierre, rotin pour les meubles, et camaïeux de bleu turquoise ou d’ocre jaune pour les murs. Toutes se prolongent par une terrasse qui ouvre sur la mer azur avec, au premier plan, la piscine à débordement et les tables du restaurant où l’on déguste des poissons grillés tout juste pêchés. Vous voulez partir en famille ou entre amis ? U Capu Biancu abrite aussi cinq villas à deux pas, entre vignes et massifs d’immortelles.

• Chambre double à partir de 350 euros
• Domaine de Pozzoniello 20169 Bonifacio. Tél : 04 95 73 05 58  
• www.ucapubiancu.com

Abbaye de Talloire en Haute-Savoie

Les amoureux d’histoire et de nature ne se lassent pas de ce refuge aménagé dans cette abbaye millénaire au bord du lac d’Annecy. Transformé en hôtel, le lieu réunit 37 chambres décorées de façon contemporaine ou (nos préférées) restées dans le style d’époque avec cheminée et poutres apparentes, tentures originales et parquet datant de… 1681. Toutes offrent une vue sur le lac, le cloître ou les jardins de l’abbaye, non loin de la table gastronomique et de la brasserie (l’Abbaye) prolongée d’une terrasse ombragée de tilleuls. Une mention également pour la belle salle voûtée qui abrite le bar et l’espace sous les toits où se loge le spa. À découvrir avant de paresser avec son roman sur les transats disposés sur le ponton, au-dessus des eaux bleutées du lac.

• Chambre double à partir de 160 euros
• 2 chemin des Moines 74290 Talloires-Montmin. Tél : 04 50 60 77 33
• www.abbaye-talloires.com

Les Granges d’en Haut en Auvergne-Rhône-Alpes

On vient d’abord ici pour la vue, d’une beauté à couper le souffle, sur la haute silhouette du Mont-Blanc, l’aiguille du Midi et la vallée de Chamonix. Sur place, on découvre le charme de ces 14 chalets qui accueillent leurs hôtes dans des chambres doubles ou des appartements de 4 à 8 personnes ; le tout dans une atmosphère de cocon chic avec murs lambrissés, tissus naturels et meubles en bois locaux. Cette résidence hôtelière, membre du réseau Deep Nature Resort, abrite également une remarquable restaurant gastronomique (la Table des Grandes) où l’on déguste une cuisine authentique et 100% locale et un spa avec une piscine pour se ressourcer après une descente à ski ou une randonnée au cœur de l’été. Un lieu rare, paradis des amoureux d’une nature à l’état pur.

• Chambre double à partir de 500 euros pour quatre personnes
• 1000 route des Chavants 74310 Les Houches. Tél : 04 85 30 10 17
• www.deepnatureresorts.com

Et aussi... La tête noire en Normandie

Installée au cœur même du Mont Saint-Michel dans une maison XIVᵉ siècle classée Monuments historiques, cette chambre d’hôtes réunit une chambre et une suite qui offrent une vue absolument unique sur l’abbaye entourée de ses jardins. Un lieu rare qui offre aussi le privilège de profiter de ce lieu magique le soir venu, après le départ des flots de touristes qui visitent chaque jour le site.  

• Chambre double à partir de 300 euros pour trois personnes
• Grande Rue 50170 Le Mont Saint-Michel. Tél : 06 87 19 94 05