Veuillez patienter...

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

Les people de la gastronomie

  • Le vin
  • La salle
  • L'hôtellerie
  • La cuisine
  • La pâtisserie
  • Prix Gault&Millau
  • Gault&Millau Tour
  • Autre distinction
Marine PÉAUD

Marine PÉAUD

Distinction Trophée Jeune Talent Service en Salle
Patrick QUARD
Propriétaire

Patrick QUARD

Distinction Trophée Accueil
Café de l'Ardèche
Yannick QUEMIN

Yannick QUEMIN

Pierre-Jean QUINONERO
Chef Pâtissier

Pierre-Jean QUINONERO

Le Cap - Grand-Hôtel du Cap-Ferrat
Éric RAYNAL
Chef Pâtissier

Éric RAYNAL

Le Jardin de Berne
Nicolas REBROND
Chef Sommelier, Directeur de salle

Nicolas REBROND

Distinction Trophée Accueil
L'Ardoise d'Audrey et Nico, L'Ardoise d'Audrey et Nico
Raphaël REGO

Raphaël REGO

Distinction Grand(e) de Demain, Bénéficiaire de la Dotation Gault&Millau pour les Jeunes Talents, Jeune Talent de l'Année
Émilie REY
Cheffe Pâtissière

Émilie REY

Distinction Trophée Pâtissier(ère)
Ed.em
Sébastien REYMOND
Chef Sommelier

Sébastien REYMOND

Distinction Trophée Sommelier(ère)
Maison Lameloise
Aurélien RIVOIRE

Aurélien RIVOIRE

Distinction Pâtissier(ère) de l'Année
Michel ROTH

Michel ROTH

Distinction Meilleur Ouvrier de France
Olivier ROULAND

Olivier ROULAND

Distinction Trophée Sommelier(ère)
Romain ROULLIER

Romain ROULLIER

Valère ROUSSEL
Chef Sommelier

Valère ROUSSEL

Distinction Trophée Sommelier(ère)
L'Atelier du Peintre
Sébastien ROUX

Sébastien ROUX

Voir Plus

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau

Tous nos partenaires