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Madeline BLAIS
Madeline Blais DIRECTRICE DE SALLE
Distinction : Trophée Jeune Talent Service en Salle
Restaurant : L'Insouciant
Zian BODOU
Zian Bodou
Benjamin BONANO
Benjamin Bonano SOMMELIER
Restaurant : Granit - La Mécanique des Frères Bonano
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Fredy BONNOT
Fredy Bonnot SOMMELIER
Distinction : Trophée Jeune Talent Service en Salle
Restaurant : La Simplicité
Delphine BORNER
Delphine Borner CHEFFE SOMMELIÈRE
Distinction : Trophée Sommelier(ère)
Restaurant : Les Impressionnistes - La Ferme Saint Siméon
Paolo BOSCARO
Paolo Boscaro
Distinction : Trophée Cuisine de la Mer, des Lacs et des Rivières
Rosalie BOUCHER
Rosalie Boucher CHEFFE PÂTISSIÈRE
Distinction : Trophée Pâtissier(ère)
Restaurant : Le Parc Les Crayères
Frédéric BOUCHÉ
Frédéric Bouché SOMMELIER
Restaurant : L'Assiette Champenoise
Gabin BOUGUET
Gabin Bouguet
Distinction : Trophée Grand(e) de Demain
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Quentin BOUQUET
Quentin Bouquet
Distinction : Trophée Sommelier(ère)
Céline BOURGEOIS
Céline Bourgeois
Vins et spiritueux : Jean-Bernard Bourgeois
Jérémie BOUSSEAU
Jérémie Bousseau CHEF PÂTISSIER
Distinction : Trophée Pâtissier(ère)
Restaurant : Anne de Bretagne
Thomas BRIEU
Thomas Brieu CHEF SOMMELIER
Distinction : Sommelier(ère) de l'Année
Restaurant : À 4 Temps
Charlotte BROCHARD
Charlotte Brochard DIRECTRICE DE SALLE
Distinction : Trophée Jeune Talent Service en Salle
Restaurant : La Petite Ourse
Nicolas BROSSARD
Nicolas Brossard DIRECTEUR DE SALLE
Restaurant : Restaurant Christopher Coutanceau
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