Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Spiritueux
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

Les people de la gastronomie

  • La cuisine
  • La salle
  • La pâtisserie
  • Le vin
  • L'hôtellerie
  • Gault&Millau Tour
  • Prix Gault&Millau
  • Autre distinction
Jérôme MAMET
16
/ 20
Table Remarquable
Jérôme Mamet CHEF
Distinction : Grand(e) de Demain
Restaurant : Ô Flaveurs
Matthias MARC
16
/ 20
Table Remarquable
Matthias Marc CHEF
Distinction : Jeune Talent de l'Année
Restaurant : Substance
Valentin MARIN
16
/ 20
Table Remarquable
Valentin Marin CHEF
Distinction : Trophée Excellence
Restaurant : Restaurant Lamartine
Désactivez votre adblocker
Pierre MARIN
16
/ 20
Table Remarquable
Pierre Marin CHEF
Distinction : Trophée Excellence
Restaurant : Restaurant Lamartine
Manuel MARTINEZ
15.5
/ 20
Table Remarquable
Manuel Martinez CHEF
Distinction : Meilleur Ouvrier de France
Restaurant : Relais Louis XIII
Sébastien MARTINEZ
15.5
/ 20
Table Remarquable
Sébastien Martinez CHEF
Distinction : Trophée Excellence
Restaurant : Rosmadec Le Moulin
Thierry MARX
15.5
/ 20
Table Remarquable
Thierry Marx CHEF
Distinction : Cuisinier(ère) de l'Année
Restaurant : Onor
Gaëtan MORVAN
15.5
/ 20
Table Remarquable
Gaëtan Morvan CHEF
Distinction : Trophée Grand(e) de Demain
Restaurant : Lait Thym Sel
Toshitaka OMIYA
16
/ 20
Table Remarquable
Toshitaka Omiya CHEF
Restaurant : Alliance
Désactivez votre adblocker
Mathieu PACAUD
16.5
/ 20
Table Remarquable
Mathieu Pacaud CHEF
Restaurant : Apicius
Guillaume ROGET
15.5
/ 20
Table Remarquable
Guillaume Roget CHEF
Distinction : Trophée Cuisine de la Mer, des Lacs et des Rivières
Restaurant : Ekaitza
François-Xavier SAILLY
15.5
/ 20
Table Remarquable
François-Xavier Sailly CHEF
Distinction : Trophée Terroir d'Exception
Restaurant : Schorre
Frédéric SANDRINI
15.5
/ 20
Table Remarquable
Frédéric Sandrini CHEF
Restaurant : Quai des Saveurs
Sébastien SANJOU
15.5
/ 20
Table Remarquable
Sébastien Sanjou CHEF
Distinction : Trophée Tradition d'Aujourd'hui
Restaurant : Le Relais des Moines
Atsushi TANAKA
16
/ 20
Table Remarquable
Atsushi Tanaka CHEF
Distinction : Trophée Innovation
Restaurant : Restaurant A.T.
Voir Plus
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
Devenez Partenaires
En savoir plus