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Vincent ARNOULD
16
/ 20
Table Remarquable
Vincent Arnould CHEF
Distinction : Meilleur Ouvrier de France
Restaurant : Le Vieux Logis
Mathieu AUMONT
15.5
/ 20
Table Remarquable
Mathieu Aumont CHEF
Distinction : Trophée Excellence
Restaurant : Aux Pesked
Nicolas BEAUMANN
17
/ 20
Table de Prestige
Nicolas Beaumann CHEF
Restaurant : Maison Rostang
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Julien BINZ
15.5
/ 20
Table Remarquable
Julien Binz CHEF
Distinction : Trophée Excellence
Restaurant : Restaurant Julien Binz
Hugo BOURNY
17
/ 20
Table de Prestige
Hugo Bourny CHEF
Restaurant : Lucas Carton
Johan THYRIOT
16
/ 20
Table Remarquable
Johan Thyriot CHEF
Distinction : Trophée Excellence
Restaurant : Domaine du Colombier
Guido Niño TORRES
17
/ 20
Table de Prestige
Guido Niño Torres CHEF
Distinction : Trophée Grand(e) de Demain
Restaurant : Likoké
Ludovic TURAC
16
/ 20
Table Remarquable
Ludovic Turac CHEF
Distinction : Grand(e) de Demain
Restaurant : Une Table, au Sud
Ippei UEMURA
16
/ 20
Table Remarquable
Ippei Uemura CHEF
Distinction : Bénéficiaire de la Dotation Gault&Millau pour les Jeunes Talents
Restaurant : Tabi
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Thierry VERRAT
16
/ 20
Table Remarquable
Thierry Verrat CHEF
Restaurant : La Ribaudière
Julien VERRAT
16
/ 20
Table Remarquable
Julien Verrat CHEF
Restaurant : La Ribaudière
Mathieu VIANNAY
16.5
/ 20
Table Remarquable
Mathieu Viannay CHEF
Distinction : Meilleur Ouvrier de France
Restaurant : La Mère Brazier
Loïc VILLEMIN
17
/ 20
Table de Prestige
Loïc Villemin CHEF
Distinction : Trophée Gault&Millau d'Or
Restaurant : Toya
Aurélien VÉQUAUD
16
/ 20
Table Remarquable
Aurélien Véquaud CHEF
Distinction : Trophée Grand(e) de Demain
Restaurant : La Passagère
Jonathan WAHID
16
/ 20
Table Remarquable
Jonathan Wahid CHEF
Restaurant : Restaurant Fanny Rey & Jonathan Wahid
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