Gault&Millau

Logo Gault&Millau
Mon G&M

Folie-Méricourt

Folie-Méricourt : 28 adresses sélectionnées par Gault&Millau, dont 17 restaurants, 3 hôtels et 8 artisans.

Géosmine
Table de Chef
14.5
/ 20
Table de Chef

Géosmine

Lieu 🇫🇷 Paris · Île-de-France
Chef Maxime Bouttier
Cuisine Français | Gastronomique
Budget 80 € à 140 €
Amâlia
Table de Chef
14
/ 20
Table de Chef

Amâlia

Lieu 🇫🇷 Paris · Île-de-France
Chef Cecilia Spurio
Cuisine Gastronomique | Français
Budget 165 €
Le Chateaubriand
Table de Chef
14
/ 20
Table de Chef

Le Chateaubriand

Lieu 🇫🇷 Paris · Île-de-France
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 65 € à 95 €
Deux Restaurant
Table de Chef
13.5
/ 20
Table de Chef

Deux Restaurant

Lieu 🇫🇷 Paris · Île-de-France
Chef Tiphaine Mollard & Romain Casas
Cuisine Moderne | Cuisine saine
Budget 21 € à 25 €
Astier
Table de Chef
13
/ 20
Table de Chef

Astier

Lieu 🇫🇷 Paris · Île-de-France
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 29 €
Pierre Sang on Gambey
Table de Chef
13
/ 20
Table de Chef

Pierre Sang on Gambey

Lieu 🇫🇷 Paris · Île-de-France
Chef Pierre-Sang Boyer
Cuisine Cuisine d'auteur
Budget 48 € à 96 €
Vantre
Table de Chef
13
/ 20
Table de Chef

Vantre

Lieu 🇫🇷 Paris · Île-de-France
Chef Satria Vue
Cuisine Cuisine d'auteur | Français
Budget 28 €
Le Dauphin
Table Gourmande
12.5
/ 20
Table Gourmande

Le Dauphin

Lieu 🇫🇷 Paris · Île-de-France
Chef Inaki Aizpitarte
Cuisine Cuisine d'auteur
Budget 25 €
Pierre Sang in Oberkampf
Table Gourmande
12.5
/ 20
Table Gourmande

Pierre Sang in Oberkampf

Lieu 🇫🇷 Paris · Île-de-France
Chef Pierre-Sang Boyer
Cuisine Moderne | Cuisine d'auteur
Budget 33 € à 48 €
Kushikatsu Bon
Table Gourmande
12
/ 20
Table Gourmande

Kushikatsu Bon

Lieu 🇫🇷 Paris · Île-de-France
Chef Seiichi Ito
Cuisine Japonais
Budget 64 €
P'tit Deux
Table Gourmande
12
/ 20
Table Gourmande

P'tit Deux

Lieu 🇫🇷 Paris · Île-de-France
Chef Tiphaine Mollard & Romain Casas
Cuisine Tapas | Français
Cadence
Table Gourmande
11.5
/ 20
Table Gourmande

Cadence

Lieu 🇫🇷 Paris · Île-de-France
Cuisine Moderne | Français

Où dormir ?

Crowne Plaza Paris République – Paris
Hôtel de Prestige
Hôtel de Prestige

Crowne Plaza Paris République – Paris

Lieu 🇫🇷 Paris · Île-de-France
Style Avec vue
Truc en + Restauration sur place, Enfants bienvenus
Budget 571 €
La Nouvelle République
Hôtel Remarquable
Hôtel Remarquable

La Nouvelle République

Lieu 🇫🇷 Paris · Île-de-France
Truc en + Charme, Démarche éco-responsable, Parking privé, Minibar, Animaux acceptés, Salle de réception
Budget 151 €
Edgar Suites Jules Ferry
Sélectionné
Hors-classement

Edgar Suites Jules Ferry

Lieu 🇫🇷 Paris · Île-de-France
Budget 250 €

Artisans & producteurs

Adriana & Margot
Sélectionné Traiteur

Adriana & Margot

Activité Traiteur
Lieu 🇫🇷 Paris · Île-de-France
Activités Épicier, Charcutier
Truc en + Sur commande
Benoit Castel - La Pâtisserie Boulangerie
Sélectionné Boulanger

Benoit Castel - La Pâtisserie Boulangerie

Activité Boulanger
Lieu 🇫🇷 Paris · Île-de-France
Activité Pâtissier
Truc en + Service de livraison, Boutique en ligne, Sur commande, Click&Collect
Boulangerie Pâtisserie Gaïa
Sélectionné Boulanger

Boulangerie Pâtisserie Gaïa

Activité Boulanger
Lieu 🇫🇷 Paris · Île-de-France
Activité Pâtisserie
Truc en + Sur commande
La Fromagerie Goncourt
Sélectionné Fromager

La Fromagerie Goncourt

Activité Fromager
Lieu 🇫🇷 Paris · Île-de-France
Activité Épicier
Le Cave
Sélectionné Caviste

Le Cave

Activité Caviste
Lieu 🇫🇷 Paris · Île-de-France
Activité Épicier
Truc en + Dégustation sur place
Terroirs d'Avenir - Boucherie
Sélectionné Boucher

Terroirs d'Avenir - Boucherie

Activité Boucher
Lieu 🇫🇷 Paris · Île-de-France
Activités Charcutier, Épicier
Terroirs d'Avenir - Boulangerie
Sélectionné Boulanger

Terroirs d'Avenir - Boulangerie

Activité Boulanger
Lieu 🇫🇷 Paris · Île-de-France
Utopie
Sélectionné Boulanger

Utopie

Activité Boulanger
Lieu 🇫🇷 Paris · Île-de-France
Activité Pâtisserie
Truc en + Sur commande

Actualités locales

Maxime Bouttier ouvre Ethanol, sa nouvelle adresse parisienne
Tables & Chefs

Maxime Bouttier ouvre Ethanol, sa nouvelle adresse parisienne

Après l’ouverture remarquée de Géosmine (2 toques) en 2023, le chef Maxime Bouttier signe une nouvelle adresse parisienne : Ethanol. Situé à l’angle de la rue Jean-Pierre Timbaud et de la rue de la Folie-Méricourt, à une trentaine de mètres seulement de son restaurant gastronomique, ce nouveau lieu ouvrira début février.
Devenez Partenaires