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Terroirs d'Avenir - Boulangerie

75011 PARIS
Boulanger
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L'avis de Gault&Millau

Boulanger La marque s’étend et c’est un bonheur pour les Parisiens de trouver cette philosophie du bon produit d’artisan dans ces lieux privilégiés (dans le 11e, rue Paul Bert et rue Jean-Pierre Timbaud). Tous les marqueurs sont bien là, pain au levain, fermentation longue, farines de blés anciens, les amateurs font la queue en continu pour le pain, mais aussi la viennoiserie, le pain de mie au chocolat, la brioche tressée, la focaccia et le flan vanille.
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Adresse 90 Rue Jean-Pierre Timbaud
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