Le Dauphin

Rating: 12
Author: Gault&Millau

131 Avenue Parmentier, 75011 Paris, France

12/20
Table Gourmande

1 PHOTOS

Chef: Inaki Aizpitarte
Cuisine: Cuisine d'auteur
Style: Décontracté | Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

L'avis de Gault&Millau 2026

L'esprit du quartier dans un bistrot bien né, et qui vit sa belle vie depuis une quinzaine d'années avec toute la modernité requise. Pour l'initiation, le menu déjeuner à 25 € est une affaire, incitant à revenir pour se faire plaisir avec des classiques très bien sauvegardés, des bulots mayo à la sole meunière, en passant par le chou farci et l'entrecôte de Salers frites salade. Cave perso et engagée avec un bon petit choix au verre.