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Pierre Sang on Gambey

75011 PARIS
13/20
 Table de Chef
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7 PHOTOS
Chef Pierre-Sang Boyer
Cuisine Cuisine d'auteur
Truc en + À emporter | Accès handicapés | Click&Collect | Leçons de cuisine | Service de livraison
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
23 € à 54 €
L'avis de Gault&Millau
13/20
Table de Chef Sa petite entreprise ne connaît pas la crise : Pierre Sang, avec son équipe de feu, parvient toujours à surprendre et à séduire, avec ce mix franco-coréen où les produits de qualité nationale s'accordent à des préparations sous influence lointaine, parfois inattendues, et fonctionnant toujours très bien dans les accords. On ajuste la quantité de plats selon l’appétit et le budget et tout roule : de 2 à 5 plats le midi, de 23 à 39 €, une formule unique à 54 € le soir et 6 plats. Dans les verres, la crème vigneronne actuelle, Pithon, Bobinet, Gallety…
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PLAN
Adresse 6 Rue Gambey
75011 Paris
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Pierre-Sang Boyer
Pierre-Sang Boyer Chef
Pierre-Sang Boyer Pierre-Sang Boyer Chef

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