98/100
Millésime 2002
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
55 %
Pinot noir
45 %
P2
Dom Pérignon
L'avis de Gault&Millau
98/100
Cette cuvée est réservée aux très grandes années et 2002 s’y inscrit forcément. La patine du temps apporte une infinie complexité avec des notes de miel, de fruits confits, de grillé, dans une évolution constante au fil de l’aération. Certaines notes de raisins frais reviennent par séquences comme des accents sur les lettres d'un poème. En bouche, le vin est mûr, ample, généreux, tout en préservant cette tension cristalline qui est la marque des très grands champagnes. Superbe !
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Plan
Adresse
20 Avenue de Champagne
51200 Épernay
51200 Épernay
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Les bouteilles du domaine
97/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
59 %
Chardonnay
41 %
96/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
51 %
Chardonnay
49 %
98/100
Millésime 2003
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
62 %
Chardonnay
38 %
96/100
Millésime 2006
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
65 %
Chardonnay
35 %
95/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
54 %
Pinot noir
46 %
98/100
Millésime 2002
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
55 %
Pinot noir
45 %
97/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
50 %
Chardonnay
50 %
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