International
95/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
54 %
Pinot noir
46 %
Vintage
Dom Pérignon
L'avis de Gault&Millau
95/100
Couleur très claire et bulles extrafines pour ce nouveau Vintage de la marque. Le nez est encore une fois de plus superbe : derrière les premières fines notes grillées parviennent des flaveurs comme des essences éthérées de fruits jaunes, d’épices et de bois noble, qui offrent une rare complexité d’approche. En bouche, la bulle minuscule fait son office de véhicule en dévoilant les saveurs. Un grand vin, un grand champagne qu’on gagnera à ouvrir quelques minutes à l’avance.
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Les bouteilles du domaine
97/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
59 %
Chardonnay
41 %
96/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
51 %
Chardonnay
49 %
98/100
Millésime 2003
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
62 %
Chardonnay
38 %
96/100
Millésime 2006
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
65 %
Chardonnay
35 %
95/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
54 %
Pinot noir
46 %
98/100
Millésime 2002
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
55 %
Pinot noir
45 %
97/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
50 %
Chardonnay
50 %
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