97/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc
Vintage
Dom Pérignon
L'avis de Gault&Millau
97/100
Superbe nez très fin sur les notes grillées et le zeste de citron vert. La bouche dispose de cette fraîcheur sublime des grandes cuvées tout en présentant une certaine crémosité sur les fruits blancs, les fruits secs, l’écorce de mandarine au chocolat blanc, et la finale s’allonge pendant une éternité. Superbe d’harmonie. Parfait accord à table avec un turbot.
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Plan
Adresse
20 Avenue de Champagne
51200 Épernay
51200 Épernay
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Les bouteilles du domaine
97/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
59 %
Chardonnay
41 %
96/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
51 %
Chardonnay
49 %
98/100
Millésime 2003
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
62 %
Chardonnay
38 %
96/100
Millésime 2006
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
65 %
Chardonnay
35 %
95/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
54 %
Pinot noir
46 %
98/100
Millésime 2002
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
55 %
Pinot noir
45 %
97/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
50 %
Chardonnay
50 %
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