InternationalDom Pérignon
51200 ÉPERNAY
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
Dom Pérignon, sans doute la cuvée de prestige la plus célèbre auprès du grand public, appréciée pour son style opulent et brioché, a toujours occupé une place de choix chez Moët & Chandon. Chaque cuvée est millésimée, dans la recherche d’un équilibre sans cesse renouvelé entre chardonnay et pinot noir, dans le contexte de l’année, tout en visant la création d’un caractère pérenne. Le chiffre exact de la production est un secret d’État, mais il est sans doute étonnamment élevé pour un tel niveau de qualité. Vincent Chaperon a pris en 2019 la succession du chef historique de la cave de la maison, Richard Geoffroy, après avoir passé près de quinze ans à ses côtés. Il perpétue désormais l’excellence des vins Dom Pérignon et fait vivre le patrimoine de création de la maison.
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Les bouteilles du domaine
Millésime
2009
91/100
Dom Pérignon
Rosé Vintage
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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Millésime
2015
93/100
Dom Pérignon
Vintage
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2013
94/100
Dom Perignon
Vintage
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2008
97/100
Dom Pérignon
Rosé Vintage
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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Millésime
2012
96/100
Dom Pérignon
Vintage
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2003
98/100
Dom Pérignon
P2
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2006
96/100
Dom Pérignon
Rosé Vintage
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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Millésime
2010
95/100
Dom Pérignon
Vintage
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2008
97/100
Dom Pérignon
Vintage
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2000
98/100
Dom Pérignon
P2
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2005
96/100
Dom Perignon
Rosé Vintage
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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Millésime
2009
97/100
Dom Pérignon
Vintage
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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