La Table du Lavoir

12.5/20
 

1.5/5 3 avis

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Chef

Nicolas MASSE
  • +33 5 57 83 83 83
  • Voir le plan Chemin de Smith Haut Lafitte
    33650 Martillac
  • À partir de 42

  • Horaires Fermé. Ouvre à 19:30
    • Lu
    • Ma
    • Me
    • Je
    • Ve
    • Sa
    • Di
    • 12:00-14:00
    • 12:00-14:00
    • 12:00-14:00
    • 12:00-14:00
    • 12:00-14:00
    • 12:00-14:00
    • 12:00-14:00
    • 19:30-22:00
    • 19:30-22:00
    • 19:30-22:00
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L'avis des gastronautes

1.5 / 5
Fernanda
mis à jour le 01/12/2019 à 15:11 • posté le 01/12/2019 1.0 / 5

Nous sommes allés les yeux fermés au mois d’aout 2019 pour un événement familial dans ce restaurant que nous avions expérimenté il y a quelques années et dont nous avions gardé un bon souvenir. Nous avons choisi le menu de la lavandière (le menu du jour). Entrée : œuf poché froid sur une soupe courgette tiède et insipide, Plat de "résistance": pavé de saumon légèrement barbouillé de miel et d’une jardinière de légumes énigmatiques, pas cuits et huileux (surgelés?). L’apothéose avec le dessert, un prétendu profiterole, imaginez un chou de la taille d’un hamburger, bourré de crème chantilly, étouffant une noisette de glace à la vanille, l’ensemble délicat pouvait être nappé à souhait non pas d’un chocolat noir fondu mais de Nesquik. Toute la qualité de ce menu infect résidait dans les mots superfétatoires, la disponibilité des serveurs et le verre de vin dont la qualité était au niveau de la réputation dont s’enorgueillit le château. Avec une addition pour 8 personnes de plus de 500 euros, j’appelle ça tout simplement de l’arnaque.

La Table du Lavoir
posté le 18/05/2018

Cher client, Merci d’avoir pris le temps de nous écrire un commentaire. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié notre cadre que nous chérissons également ainsi que votre entrée et votre dessert. Nous sommes cependant désolés que votre plat n’ait pas été à la hauteur de vos attentes. Ce n’est pas le retour que nous avons habituellement et sommes encore une fois sincèrement désolés. Par ailleurs, nous vous assurons que nous travaillons chaque jour avec des produits frais venant de producteurs locaux. Nous transmettons vos remarques à notre équipe dans un souci constant d’amélioration et espérons vous revoir vite à notre table pour vous prouver notre sincérité. Cordialement, La Table du Lavoir

Reply to "Chers gastronomes, Aujourd'hui, jour de mon an..." by titounet

titounet
posté le 13/05/2018 2.0 / 5

Chers gastronomes, Aujourd'hui, jour de mon anniversaire, j'emmène ma tribu à la table du lavoir à quelques encâblures de chez nous. Ô déception ! Certes,on ne mélange pas les torchons et les serviettes ... mais tout de même ! J'aurais mieux fait de cuisiner moi-même, pour avoir un rôti de cochon (ou autrement dit de porc) jeté dans une assiette sans jus et sec d'avoir été très cuit. L'entrée (tartare de daurade) et le dessert (assortiment de gourmandises) sauvent un peu les meubles, et les matières premières sont de qualité, ce qui parait la moindre des choses. Evidemment, rien à dire sur le vin, mais là on sait à quoi on s'attend. Tout ça pour 42 euros. J'ai mangé beacoup mieux et plus raffiné pour un prix égal, voire inférieur, lors de mes pérégrinations gastronomiques et en suivant votre guide. Bien-sûr, le cadre est là, magnifique, qui respire les comptes bien approvisionnés, le ballet des voitures de luxe, les bobos venus se faire "papouiller" au mou de raisin et à l'elixir de rafle revigorante ! C'est donc le nouveau concept culinaire : l'esb(r)ouffe !.