Dans le cadre prestigieux des Sources de Caudalie, le deuxième point de restauration, en mode table à la ferme et superbe déco de reconstitution, gagne encore un galon avec cette deuxième toque, grâce à tous les efforts déployés par les équipes de Nicolas Masse. Le parti pris d'excellence de notre 4-toques girondin déteint dans le lavoir, pour le plus grand bonheur des convives qui savourent leur plaisir à un tarif bien moindre. Avec notamment un menu du jour idéal à 45 €, aux assiettes parfois simples mais toujours bien faites. Pour les amateurs du terroir classique, foie gras, pâté en croûte, joue de bœuf carottes glacées et citron confit, ou encore magret à la crème de cassis attirent logiquement les foules au pays des graves.