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75016 Paris
France

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Solera
96/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 50 %
Chardonnay 50 %

Solera

R.Pouillon

L'avis de Gault&Millau
96/100
Nez opulent et patiné, de noisettes torréfiées, de cire d’abeille et de citron vert. La bouche est mordante de fraîcheur alors que 19 millésimes vous contemplent : ce nectar délicieux est un OVNI dès la première seconde. La contre étiquette parle de le carafer, c’est effectivement possible. La beauté de ce flacon réside dans l’émotion qu’il procure car le cerveau a un peu de mal à suivre et pourtant, c’est un oxymore magnifique : une tranchante vinosité, une saline touche de vanille, du curry doux. À boire avec le cœur sur des ravioles fines de purée, tomates séchées, velouté de jambon cru.
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Plan
Adresse 17 Rue d'Ay
51160 Aÿ-Champagne
JE M'Y RENDS

Découvrez le domaine

R. Pouillon & Fils
Ouvert

R. Pouillon & Fils

Lieu 51160 AŸ-CHAMPAGNE
Production Raisonné
Truc en + Visites organisées
Champagnes

Les bouteilles du domaine

Le Montgruguet
92/100
Millésime 2019
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 100 %

Le Montgruguet

R. Pouilon & Fils
Classification 1er cru blanc de noirs millésimé
Type Extra-brut
Les Blanchiens
89/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc

Les Blanchiens

R. Pouillon & Fils
Classification 1er cru millésimé
Type Brut nature
Grande Vallée
95/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 65 %
Pinot meunier 20 %
Chardonnay 15 %

Grande Vallée

R.Pouillon
Type Extra-brut
Les Terres Froides
92/100
Millésime 2019
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Les Terres Froides

R. Pouillon & Fils
Classification 1er cru blanc de blancs millésimé
Type Extra-brut
Les Valnons
90/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Les Valnons

R. Pouillon & Fils
Classification Grand cru blanc de blancs millésimé
Type Extra-brut
Rosé
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir 100 %

Rosé

R. Pouillon & Fils
Classification 1er cru
Type Extra-brut
Chemin du Bois
95/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 100 %

Chemin du Bois

R. Pouillon
Classification 1er cru blanc de noirs
Type Extra-brut
Le Montgruguet
95/100
Millésime 2018
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 100 %

Le Montgruguet

R. Pouillon
Classification 1er cru blanc de noirs
Type Extra-brut
Solera
96/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 50 %
Chardonnay 50 %

Solera

R.Pouillon
Classification 1er cru
Type Extra-brut
Le Montgruguet
95/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 100 %

Le Montgruguet

R. Pouillon & Fils
Classification 1er cru blanc de blancs millésimé
Les Blanchiens
94/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 50 %
Chardonnay 50 %

Les Blanchiens

R. Pouillon & Fils
Classification 1er cru millésimé
Type Brut nature
Réserve
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 65 %
Pinot meunier 20 %
Chardonnay 15 %

Réserve

R.Pouillon
Type Brut
Les Blanchiens
93/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 50 %
Chardonnay 50 %

Les Blanchiens

R. Pouillon & Fils
Classification 1er cru blanc de blancs millésimé
Type Brut nature
Les Valnons
95/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Les Valnons

R. Pouillon & Fils
Classification Grand cru blanc de blancs millésimé
Type Brut nature
Festigny Blanc Les Châtaigniers
90/100
Millésime 2016
Couleur
Blanc
Cépages
Pinot meunier 100 %

Festigny Blanc Les Châtaigniers

R. Pouillon & Fils
Type Sec
Les Blanchiens
96/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 50 %
Chardonnay 50 %

Les Blanchiens

R. Pouillon & Fils
Classification 1er cru millésimé
Type Brut nature
Les Valnons
96/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Les Valnons

R. Pouillon & Fils
Classification Grand cru blanc de blancs millésimé
Type Brut nature
Chemin du Bois
94/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc

Chemin du Bois

R.Pouillon
Type Brut
Les Blanchiens
96/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent blanc

Les Blanchiens

R.Pouillon
Type Brut nature
Les Valnons
94/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent blanc

Les Valnons

R.Pouillon
Type Brut nature

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La Demeure des Sacres
Ouvert
Hors-classement

La Demeure des Sacres

Lieu 51100 REIMS
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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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