91/100
Millésime 2017
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
50 %
Chardonnay
50 %
Les Blanchiens
R. Pouillon & Fils
L'avis de Gault&Millau
91/100
Fruits secs et épices se partagent un bouquet chatoyant et complexe, à la belle maturité. La fraîcheur domine dans une matière raffinée, mais qui ne manque pas de personnalité et de structure tanique avec des arômes de gâteau à la noix de coco, d’ananas rôti au romarin. En bouche, on découvre un très beau jus, mûr et structuré, où le bois apporte de l’ampleur et un côté velouté. Les arômes enivrants de fruits rôtis et d’épices accompagnent jusqu’à une finale intense et riche. Un vin de haute gastronomie qui accompagnera aussi bien un tomahawk de bœuf de Galice maturé qu'un homard rôti ou un dessert chocolaté.
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Plan
Adresse
17 Rue d'Ay
51160 Aÿ-Champagne
51160 Aÿ-Champagne
JE M'Y RENDS
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Les bouteilles du domaine
BSA
89/100
R.Pouillon
Grande Vallée
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2017
91/100
R. Pouillon & Fils
Les Blanchiens
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2017
92/100
R. Pouillon & Fils
Les Valnons
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
93/100
R. Pouillon & Fils
Rosé
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent rosé
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BSA
90/100
R.Pouillon
Solera
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2019
92/100
R. Pouilon & Fils
Le Montgruguet
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de noirs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2016
89/100
R. Pouillon & Fils
Les Blanchiens
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2019
92/100
R. Pouillon & Fils
Les Terres Froides
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2016
90/100
R. Pouillon & Fils
Les Valnons
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2015
95/100
R. Pouillon
Chemin du Bois
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2018
95/100
R. Pouillon
Le Montgruguet
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2016
95/100
R. Pouillon & Fils
Le Montgruguet
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2013
94/100
R. Pouillon & Fils
Les Blanchiens
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
92/100
R.Pouillon
Réserve
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2012
93/100
R. Pouillon & Fils
Les Blanchiens
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2012
95/100
R. Pouillon & Fils
Les Valnons
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2016
90/100
R. Pouillon & Fils
Festigny Blanc Les Châtaigniers
Type :
Sec
Couleur :
Blanc
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Millésime
2011
96/100
R. Pouillon & Fils
Les Blanchiens
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2011
96/100
R. Pouillon & Fils
Les Valnons
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2009
94/100
R.Pouillon
Chemin du Bois
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2010
96/100
R.Pouillon
Les Blanchiens
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2010
94/100
R.Pouillon
Les Valnons
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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