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75016 Paris
France

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Les Blanchiens
91/100
Millésime 2017
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 50 %
Chardonnay 50 %

Les Blanchiens

R. Pouillon & Fils

L'avis de Gault&Millau
91/100
Fruits secs et épices se partagent un bouquet chatoyant et complexe, à la belle maturité. La fraîcheur domine dans une matière raffinée, mais qui ne manque pas de personnalité et de structure tanique avec des arômes de gâteau à la noix de coco, d’ananas rôti au romarin. En bouche, on découvre un très beau jus, mûr et structuré, où le bois apporte de l’ampleur et un côté velouté. Les arômes enivrants de fruits rôtis et d’épices accompagnent jusqu’à une finale intense et riche. Un vin de haute gastronomie qui accompagnera aussi bien un tomahawk de bœuf de Galice maturé qu'un homard rôti ou un dessert chocolaté.
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Plan
Adresse 17 Rue d'Ay
51160 Aÿ-Champagne
JE M'Y RENDS

Découvrez le domaine

R. Pouillon & Fils
Ouvert

R. Pouillon & Fils

Lieu 51160 AŸ-CHAMPAGNE
Production Raisonné
Truc en + Visites organisées
Champagnes

Les bouteilles du domaine

Grande Vallée
89/100
Millésime BSA
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 65 %
Pinot meunier 20 %
Chardonnay 15 %

Grande Vallée

R.Pouillon
Type Extra-brut
Les Blanchiens
91/100
Millésime 2017
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 50 %
Chardonnay 50 %

Les Blanchiens

R. Pouillon & Fils
Type Brut nature
Les Valnons
92/100
Millésime 2017
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Les Valnons

R. Pouillon & Fils
Type Extra-brut
Rosé
93/100
Millésime BSA
Appellation Champagne Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir 100 %

Rosé

R. Pouillon & Fils
Classification 1er cru
Type Extra-brut
Solera
90/100
Millésime BSA
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 50 %
Chardonnay 50 %

Solera

R.Pouillon
Classification 1er cru
Type Extra-brut
Le Montgruguet
92/100
Millésime 2019
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 100 %

Le Montgruguet

R. Pouilon & Fils
Classification 1er cru blanc de noirs millésimé
Type Extra-brut
Les Blanchiens
89/100
Millésime 2016
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc

Les Blanchiens

R. Pouillon & Fils
Classification 1er cru millésimé
Type Brut nature
Les Terres Froides
92/100
Millésime 2019
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Les Terres Froides

R. Pouillon & Fils
Classification 1er cru blanc de blancs millésimé
Type Extra-brut
Les Valnons
90/100
Millésime 2016
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Les Valnons

R. Pouillon & Fils
Classification Grand cru blanc de blancs millésimé
Type Extra-brut
Chemin du Bois
95/100
Millésime 2015
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 100 %

Chemin du Bois

R. Pouillon
Classification 1er cru blanc de noirs
Type Extra-brut
Le Montgruguet
95/100
Millésime 2018
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 100 %

Le Montgruguet

R. Pouillon
Classification 1er cru blanc de noirs
Type Extra-brut
Le Montgruguet
95/100
Millésime 2016
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 100 %

Le Montgruguet

R. Pouillon & Fils
Classification 1er cru blanc de blancs millésimé
Les Blanchiens
94/100
Millésime 2013
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 50 %
Chardonnay 50 %

Les Blanchiens

R. Pouillon & Fils
Classification 1er cru millésimé
Type Brut nature
Réserve
92/100
Millésime BSA
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 65 %
Pinot meunier 20 %
Chardonnay 15 %

Réserve

R.Pouillon
Type Brut
Les Blanchiens
93/100
Millésime 2012
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 50 %
Chardonnay 50 %

Les Blanchiens

R. Pouillon & Fils
Classification 1er cru blanc de blancs millésimé
Type Brut nature
Les Valnons
95/100
Millésime 2012
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Les Valnons

R. Pouillon & Fils
Classification Grand cru blanc de blancs millésimé
Type Brut nature
Festigny Blanc Les Châtaigniers
90/100
Millésime 2016
Couleur
Blanc
Cépages
Pinot meunier 100 %

Festigny Blanc Les Châtaigniers

R. Pouillon & Fils
Type Sec
Les Blanchiens
96/100
Millésime 2011
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 50 %
Chardonnay 50 %

Les Blanchiens

R. Pouillon & Fils
Classification 1er cru millésimé
Type Brut nature
Les Valnons
96/100
Millésime 2011
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Les Valnons

R. Pouillon & Fils
Classification Grand cru blanc de blancs millésimé
Type Brut nature
Chemin du Bois
94/100
Millésime 2009
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc

Chemin du Bois

R.Pouillon
Type Brut
Les Blanchiens
96/100
Millésime 2010
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc

Les Blanchiens

R.Pouillon
Type Brut nature
Les Valnons
94/100
Millésime 2010
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc

Les Valnons

R.Pouillon
Type Brut nature

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Restaurant 12/20  
La Demeure des Sacres
Ouvert
Hors-classement

La Demeure des Sacres

Lieu 51100 REIMS
Truc en + Chambres d'hôtes, Parking public, Spa

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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