Budget
(€)
Par nuit sans petit déjeuner
Royal Champagne Hotel & Spa
9 Rue de la République, 51160 Champillon, France
7 PHOTOS
Lieu
Champillon
Truc en +
Animaux acceptés | Charme | Minibar | Piscine | Restaurant sélectionné par G&M | Restauration sur place | Room service | Salle de fitness | Salle de réception | Salles de réunion
800
L'avis de Gault&Millau 2025
Hôtel d'Exception
Ancien relais de poste où les rois de France faisaient étape avant leur couronnement dans la basilique de Reims, cette adresse retrouva son prestige en 2018, sous l’impulsion des fondateurs du groupe Champagne Hospitality, adossée à la collection Leading Hotels of the World. L’édifice d’origine est désormais flanqué d’une aile contemporaine qui ouvre sur l’immensité des vignes, donnant au lieu un incroyable sentiment d’espace… Du lobby abritant bibliothèque et salon, jusqu’au bistrot Le Bellevue, dont la terrasse spectaculaire donne sur le potager ; jusqu’au spa de quelque 1 500 m² avec deux piscines et des soins griffés myBlend et Clarins Precious. Le chef Christophe Raoux orchestre deux tables : le restaurant gastronomique Le Royal et Le Bellevue, à la terrasse panoramique spectaculaire. Une mention enfin pour les 47 chambres et suites qui déclinent un luxe tout en épure avec des matières nobles (pierre, marbre, bois), des literies 5 étoiles et de somptueuses vues sur les vignobles et les méandres de la Marne.
Plan
Découvrez le restaurant de l'hôtel
16
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Le Royal - Royal Champagne Hotel & Spa
Lieu
Champillon
Chef
Christophe Raoux
Cuisine
Français | Gastronomique
Budget
165 € à 315 €
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