94/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc
Chemin du Bois
R.Pouillon
L'avis de Gault&Millau
94/100
Lecture fascinante du pinot noir de Mareuil-sur-Aÿ, cette cuvée est avant tout une rareté : 2 313 bouteilles, pas une de plus, sont nées dans ce millésime solaire, et chacune donne le frisson. Frisson généré dès la première gorgée par le volume, impressionnant, où le vin semble puissant sans porter les stigmates d'une année chaude (chose rare dans le millésime). Frisson ensuite dans la gamme aromatique, où les touches de cire d'abeille, de brugnon, de pomme cuite épousent quelques notes de céréales et de noix dans une finale salivante et ultra-digeste.
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Plan
Adresse
17 Rue d'Ay
51160 Aÿ-Champagne
51160 Aÿ-Champagne
JE M'Y RENDS
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Les bouteilles du domaine
92/100
Millésime 2019
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
89/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
95/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
65 %
Pinot meunier
20 %
Chardonnay
15 %
92/100
Millésime 2019
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
90/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
100 %
95/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
95/100
Millésime 2018
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
96/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
50 %
Chardonnay
50 %
95/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
94/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
50 %
Chardonnay
50 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
65 %
Pinot meunier
20 %
Chardonnay
15 %
93/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
50 %
Chardonnay
50 %
95/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
90/100
Millésime 2016
Couleur
Blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
96/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
50 %
Chardonnay
50 %
96/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
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