International
87/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
Blanc de Blancs
Patric Boivin
L'avis de Gault&Millau
87/100
D'intenses notes de citron frais, presque de yuzu ouvrent un nez qui réveille avec un côté minéral intense. On sent presque le calcaire, la falaise de craie. Sous de petites bulles discrètes et très élégantes, cette acidité se double de notes plus florales qui apportent de la suavité.
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Les bouteilles du domaine
BSA
87/100
Patric Boivin
Blanc de Blancs
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2019
87/100
Patrick Boivin
Cumières
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2011
89/100
Patrick Boivin
Le Clos 667
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Patrick Boivin
Rosy
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru rosé
Couleur :
Effervescent rosé
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Millésime
2010
87/100
Patric Boivin
Le Clos 667
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
88/100
Patrick Boivin
Réserve
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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