91/100
Millésime 2008
Millésime Blanc de Blancs
Patrick Boivin
L'avis de Gault&Millau
91/100
Joli nez de bonbon acidulé pour ce champagne dense, mûr, riche et vineux qui préserve sa trame minérale tout en se jouant de l’acidité. Un vin encore jeune qu'il faudra savoir assagir avec des saint-jacques à la crème de curry et lait de coco.
Plan
Adresse
667 Chemin des Champs de Linette
51200 Épernay
51200 Épernay
JE M'Y RENDS
Découvrez le domaine
Les bouteilles du domaine
87/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
63 %
Pinot noir
27 %
Pinot meunier
10 %
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