International
93/100
Millésime 2009
Le Clos 667
Patrick Boivin
L'avis de Gault&Millau
93/100
Ce Clos qui entoure la demeure familiale a été complanté en 2006 avec les trois cépages champenois. La bulle extra-fine précède un nez délicat. Quelle finesse en bouche ! L’élevage sous bois s’efface et laisse les arômes d’agrumes s’imposer et la puissance du pinot noir apporte de la structure à cette cuvée qui se présente tout en délicatesse. À proposer avec un poisson noble, sauce au beurre citron.
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Les bouteilles du domaine
BSA
87/100
Patric Boivin
Blanc de Blancs
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2019
87/100
Patrick Boivin
Cumières
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2011
89/100
Patrick Boivin
Le Clos 667
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Patrick Boivin
Rosy
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru rosé
Couleur :
Effervescent rosé
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Millésime
2010
87/100
Patric Boivin
Le Clos 667
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
88/100
Patrick Boivin
Réserve
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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