International
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
50 %
Chardonnay
50 %
Réserve
Patrick Boivin
L'avis de Gault&Millau
88/100
La mousse dense précède une bouche mûre et crémeuse. Les notes acides d’agrumes s’équilibrent au contact de la gourmandise portée par le pinot meunier. Ce champagne riche, qui aurait mérité un dosage un peu moins présent, sera parfait pour un apéritif.
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Les bouteilles du domaine
BSA
87/100
Patric Boivin
Blanc de Blancs
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2019
87/100
Patrick Boivin
Cumières
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2011
89/100
Patrick Boivin
Le Clos 667
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Patrick Boivin
Rosy
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru rosé
Couleur :
Effervescent rosé
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Millésime
2010
87/100
Patric Boivin
Le Clos 667
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
88/100
Patrick Boivin
Réserve
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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