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Salon du livre de cuisine 2026 : le rendez-vous gourmand à Paris 15
Après le succès de ses trois premières éditions, le Salon du livre de cuisine ancien et moderne fait son grand retour pour une quatrième édition les 13 et 14 juin 2026. Signatures d’auteurs, tables rondes, remises de prix et nouveautés…
Christophe Pelé ouvre son restaurant Le Nautilus au bout de la Bretagne
Après trente-cinq ans passés à Paris et son départ remarqué du Clarence, Christophe Pelé s’installe dans le Finistère pour ouvrir Le Nautilus. Une adresse de 35 couverts pensée comme un gastro pub breton.
10 adresses parisiennes ouvertes tard le soir
Une fringale tardive à Paris ? Découvrez dix restaurants ouverts après 22 h où savourer une cuisine généreuse dans une ambiance chaleureuse, bien après le dernier service traditionnel.
Où manger un bon tartare de bœuf ?
Les amateurs de viande crue craquent souvent pour le steak tartare au restaurant. Mais où en manger un vraiment délicieux ? Voici dix adresses pour ne pas se tromper.
Roland-Garros : les restaurants situés près du stade
Le tournoi du Grand Chelem de Roland-Garros se déroulera, comme chaque année, de la dernière semaine de mai à la première semaine de juin. Découvrez 11 tables référencées au Gault&Millau autour du stade où vous sustenter pendant l'effervescence de la compétition.
Deux chefs transforment un refuge savoyard en table gastronomique
À La Féclaz, Kévin Vaubourg et Lucille Routin reprennent le Chalet du Sire pour y signer une table gastronomique à quatre mains. L’ouverture est prévue pour juin 2026.
Flans pistache, coco, chocolat : la folie du week-end à Paris
Le temps d’un week-end, l’Épicerie des Ateliers du Bristol accueille une collection inédite de flans imaginés par Maxence Barbot. Ces créations seront uniquement proposées les 6 et 7 juin 2026.
Les 5 créations de Virginie Basselot qui racontent son histoire
Virginie Basselot, cheffe du restaurant Le Chantecler au sein de l’hôtel Le Negresco à Nice, se dévoile en cinq plats emblématiques, qui reflètent parfaitement son univers.
Jardin des Chefs : Roland-Garros transformé en village gastronomique
Cette année, pour la première fois, le tournoi de Roland-Garros accueillera en son cœur un village – Jardin des Chefs – entièrement consacré à la gastronomie.
Où manger un bon riz au lait ?
Peu d'ingrédients, un goût d'enfance : le riz au lait semblait voué aux souvenirs. Il s'invite pourtant de nouveau sur les étals des crèmeries comme sur les cartes, du bistrot parisien à la table gastronomique. Sélection de versions qui méritent le détour.
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