Jardin des Chefs : Roland-Garros transformé en village gastronomique

Du 24 mai au 5 juin 2026, un tout nouvel espace dédié à la restauration ouvrira ses portes, au sein duquel se succéderont pas moins de treize chefs français.

Quand la haute gastronomie s'invite au Grand Chelem 

C’est dans le cadre du Jardin des Serres d’Auteuil, à deux pas du court Simonne-Matthieu, que s’installeront les chefs. Ils proposeront des recettes exclusives, ainsi que certains de leurs plats signature. Tout ceci s’inscrit dans une quête d'excellence et d'émerveillement du public, comme l’explique Aurélie Mauresmo, directrice du tournoi de Roland Garros : “Je suis particulièrement fière de ce projet, constituant l’une des grandes nouveautés de cette édition 2026 du tournoi. Il met en effet à l’honneur un domaine dans lequel la France excelle, et auquel je suis particulièrement sensible, la gastronomie."

“À travers leurs plats, ces chefs vont, j’en suis convaincue, permettre de distiller des moments de bonheur aux spectateurs de la Porte d'Auteuil…”, ajoute la directrice du tournoi. Une première, qui est peut-être le début d’une grande aventure. 

Un lieu insolite pour des recettes inédites 

Dans cette nouvelle destination gastronomique de Roland-Garros, les chefs prépareront des créations salées ou sucrées, signatures et inédites, sous le regard du public. Au menu de ces démonstrations : la tarte citron-basilic à l’huile d’olive de Jeffrey Cagnes, les asperges des Landes en maltaise d’oranges sanguines de Julien Duboué, l'entremets kiwi-concombre d’Étienne Leroy, le cheesecake framboise, gel de cédrat et verveine de Jessica Préalpato, ainsi que le pita aux polpettes al sugo de Mamma Silvana par Denny Imbroisi. Au stand de glaces Magnum Christophe Adam réalisera des créations glacées exclusives.

Pour profiter pleinement de ces gourmandises, les spectateurs pourront s'installer sur la terrasse, tout en visionnant les matchs sur les grands écrans. Ils pourront aussi prendre part à de nombreuses animations : blind test, expérience de réalité virtuelle, Smash Corner, live music,...

Un casting prestigieux de treize chefs, dont des toqués 

Tous les jours, de 11 h 30 à 15 h 30, deux chefs proposeront deux plats différents. Alors que le chef pâtissier, présent jusqu’à 18 h, préparera le dessert du jour pour les gourmets souhaitant s’accorder une pause goûter. Il sera toutefois possible de se procurer toute la journée l’incontournable « balle de break », une pâtisserie en forme de balle de tennis fourrée au chocolat. Enfin, en soirée de 18 h 00 à 22 h 00, l’esprit « bodega » s’emparera du Jardin des Chefs, où le chef Yves Camdeborde proposera des plats à partager dans le style tapas. 

Le programme complet

Informations partiques : 

• Quand ? 24 mai au 5 juin 2026
• Où ? Au jardin des Serres d'Auteuil, à proximité du court Simonne-Matthieu
• Le programme complet à retrouver sur le site de l'organisateur : www.rolandgarros.com