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Cédric et la Chocolaterie : le tout nouvel univers gourmand de Cédric Grolet
Après avoir marqué la pâtisserie de ses créations et ses trompe-l’œil, Cédric Grolet s’aventure désormais dans l’univers du chocolat. Un lieu immersif où les rêves d’enfant rencontrent le savoir-faire d’un artisan.
Les Hauts-de-France mis en lumière : le guide régional Gault&Millau 2026 est disponible
Les Hauts-de-France se dévoilent sous leur plus beau jour. Des falaises de la côte d’Opale aux cités médiévales d’Arras ou Lille, Gault&Millau met à l’honneur les chefs et artisans passionnés et les hôtels d’exception qui font battre le cœur de la région.
Six artisans et hôtels qui s’engagent avec gourmandise pour Octobre Rose
Entre gourmandise et belle action, il n’y a qu’un pas. Ces six hôtels, chefs et artisans proposent une offre tout au long du mois d'octobre afin de récolter des fonds pour des associations de lutte contre le cancer du sein.
Les nommés dans la catégorie Sommelier de l’Année 2026
Des vignes aux salles de restaurants, ces sommeliers se sont démarqués par leur travail proche des terroirs et des producteurs. Ils effectuent un travail précieux, en accord avec les chefs de cuisine.
Les nommés dans la catégorie Grand de Demain de l'Année 2026
Quatre chefs sont en compétition pour le titre de Grand de Demain de l'Année 2026 décerné par Gault&Millau, qui récompense un talent singulier de la scène gastronomique française. Tous ont un point en commun : la mise en valeur du terroir.
Les nommés dans la catégorie Cuisinier de l’Année 2026
Catégorie très attendue chaque année, le prix de Cuisinier de l’Année 2026 est décerné à un chef qui façonne le paysage culinaire d’aujourd’hui et de demain. Découvrez sans plus attendre les nommés pour ce trophée.
Guillaume Goupil signe des repas de chefs pour deux skippers de la Transat Jacques Vabre
Pour la prochaine Transat Jacques Vabre Café L’OR, les skippers Matthieu Perraut et Jean-Baptiste Gellée goûteront à une expérience culinaire inédite : des repas signés par le chef Guillaume Goupil, spécialement conçus pour affronter l’Atlantique.
Marc Veyrat accueille Mallory Gabsi à Megève pour une saison hivernale d’exception
Pour l’hiver 2025-2026, Marc Veyrat s’associe à Mallory Gabsi pour proposer une expérience culinaire inédite au cœur de Megève.
Les cabines de Spa avec les plus belles vues en France
On ne va pas au spa pour la vue, dit-on. Et pourtant, quand la fenêtre s’ouvre sur les vignes, les montagnes ou les coteaux dorés, le soin prend une dimension presque philosophique. Voici des spas où le paysage soigne autant que les massages.
Le Salon du BON avec Thierry Marx : l’événement food à saisir à prix réduit
Jusqu’au 30 septembre 2025, le Salon du BON propose des billets à -20%. Une bonne occasion de se faire plaisir à prix réduit.
Salon du Saké : une édition 2025 aux couleurs de FUKUSHIMA célébrant la reconnaissance internationale de la célèbre boisson nippone
Le Saké, boisson emblématique du Japon, gagne en reconnaissance sur la scène internationale. Alors que sa méthode de production à base de koji vient désormais d’être inscrite au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO, le Salon européen du Saké et des boissons japonaises, qui se tiendra du 4 au 6 octobre 2025 à Paris, propose d'explorer et de questionner cette nouvelle ère.
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