Le Bistrot de l'Aupiho - Domaine de Manville
Domaine de Manville, 13520 Les Baux-de-Provence, France
Infos pratiques
- Lieu
- Les Baux-de-Provence
- Cuisine
- Français | Gastronomique
- Style
- Elégant, En famille, Romantique
Budget
(€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
50
L'avis de Gault&Millau 2026
12/20
Table Gourmande
Légèrement à l'écart de l'agitation du prestigieux Domaine de Manville et de sa voisine table gastronomique, ce bistrot a de sérieux atouts à faire valoir : une belle proposition autour des produits de saison (mais pas uniquement), une sélection de vins au verre soignée, ainsi qu'un service efficace. À l'intérieur, le cadre chaleureux invite à profiter pleinement du moment et prolonge naturellement l'esprit de la cuisine, là où la terrasse manque malheureusement d'un peu de charme. Ce jour-là, le tartare de gambas aux agrumes, tout comme le roulé d'agneau des Alpilles aux herbes et légumes de saison, nous ont conquis. Une très belle formule déjeuner est également proposée chaque jour.
Plan
HORAIRES
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Chef -
Pâtissier
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Sommelier
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