Village

Village : 1 adresse sélectionnée par Gault&Millau, dont 1 artisan.

1 Artisan 14 Actualités

Artisans & producteurs

Sélectionné Fromager

Fromagerie du Village

Activité Fromager

Lieu 🇫🇷 Saint-Priest · Auvergne-Rhône-Alpes

Actualités locales

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Actus & Rendez-vous

Comment un couple a bâti l'une des plus belles maisons de café

Tombés dans le café par hasard, Vincent et Barbara Ballot ont bâti dans leur village natal de Haute-Saône une entreprise familiale florissante autour du café, du thé et des infusions. Depuis 30 ans, ils restent fidèles à une ligne directrice guidée par le goût et la qualité.

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Artisans & Savoir-faire

Roquefort : le secret millénaire du “roi des fromages” enfin dévoilé ?

Star incontestée de l’Occitanie, savouré dans le monde entier, le roquefort possède souvent une place sur un plateau. Fabriqué depuis la nuit des temps, il fait la fierté d’un village qu’un éboulement a rendu célèbre.

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Actus & Rendez-vous

Plus beaux villages de France : 8 restaurants immanquables

Des vacances programmées dans un joli village français ? Voici quelques idées d’adresses pour vous restaurer entre deux visites.

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Actus & Rendez-vous

Jardin des Chefs : Roland-Garros transformé en village gastronomique

Cette année, pour la première fois, le tournoi de Roland-Garros accueillera en son cœur un village – Jardin des Chefs – entièrement consacré à la gastronomie.

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Actus & Rendez-vous

Salon du Chocolat 2025 : Gault&Millau crée un espace inédit !

Pour célébrer ses 30 ans, le Salon du Chocolat se renouvelle. Il accueille le Village des Chefs Gault&Millau : un nouvel espace où de grands noms comme Matthias Marc et Pascal Barbot cuisineront en direct.

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Hôtels & Chambres d'hôtes

Villa Salvador, en hommage à Dalí

Posée à l'écart du village, mais proche de tout, cette petite enclave intime s'inspire de la maison du peintre catalan, en moins fou. Murs immaculés et couleurs de terre pour quelques jours de liberté sous la lumière de la Costa Brava.

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Tables & Chefs

Que vont manger les athlètes pendant les JO ?

L’échéance se rapproche et ce ne sont pas moins de 14 500 athlètes qui vont poser bagages au village olympique. Entre excellence à la française et nutrition, comment va s’organiser leur cantine XXL ?

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Hôtels & Chambres d'hôtes

COMO Le Montrachet, le cocon millésimé

Bonne nouvelle pour tous les amoureux du vin… Le groupe hôtelier Como a inauguré un luxueux refuge dans le mythique village de Puligny-Montrachet, au cœur des vignobles de Bourgogne. Une adresse de rêve qui propose une expérience œnologique et gastronomique d’exception.

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Artisans & Savoir-faire

Nos trois meilleures adresses pour déguster un soumaintrain

Le soumaintrain, qui porte le nom du village éponyme situé dans l’Yonne, est un fromage au lait cru, à pâte molle et à croûte lavée fabriqué dans la région depuis le Moyen Âge.

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Tables & Chefs

Jeux Olympiques 2024 : fierté et honneur pour les trois chefs en charge de nourrir les athlètes

Trois chefs ont été choisis pour nourrir les athlètes qui seront présents au Village olympique lors des Jeux de Paris 2024, une vitrine exceptionnelle pour la gastronomie française. Ils nous racontent.

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Actus & Rendez-vous

Village International de la Gastronomie : le Gault&Millau y était, retour en images

Du jeudi 7 au dimanche 10 septembre 2023, le Village International de la Gastronomie avait investi les quais Jacques Chirac à Paris. Les visiteurs ont pu à découvrir les cuisines de monde entier et également le Gault&Millau et ses ouvrages.

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Vins & Spiritueux

Les vins de Banyuls

À l’extrême sud de la France, il ne restera que le village de Cerbère pour vous séparer de la frontière espagnole. Dans cet environnement incroyable de collines et de falaises abruptes se côtoient mer et montagnes. Les vignerons et vigneronnes de cette Côte vermeille ont le caractère bien trempé nécessaire à la culture de vignes exclusivement en terrasses.

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