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37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

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Rubis
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir 90 %
Chardonnay 10 %

Rubis

Vilmart & Cie

L'avis de Gault&Millau
94/100
Le soleil d’été qui entre par les persiennes fermées et tombe sur une corbeille de petits fruits, des arômes de fumée froide suivis de notes plus carnées de BBQ, on se croirait dans un mas provençal, un après-midi de torpeur estivale. La bouche est tout en fruit et en énergie, traversée par une trame acidulée qui rappelle la groseille et la canneberge. Les tanins apportent du velouté et de la structure avant une finale plus marquée par l’acidité, mais qui reste très plaisante et salivante.
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Plan
Adresse 5 Rue des Gravières
51500 Rilly-la-Montagne
JE M'Y RENDS

Découvrez le domaine

Vilmart & Cie
Ouvert

Vilmart & Cie

Lieu 51500 RILLY-LA-MONTAGNE
Production Champagne VDC, HVE3, Raisonné
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Champagnes

Les bouteilles du domaine

Grande Réserve
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 70 %
Chardonnay 30 %

Grande Réserve

Vilmart & Cie
Classification 1er cru
Type Brut
Rubis
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir 90 %
Chardonnay 10 %

Rubis

Vilmart & Cie
Classification 1er cru
Type Brut
Cœur de Cuvée
94/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc

Cœur de Cuvée

Vilmart
Classification 1er cru
Type Brut
Emotion
94/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent rosé

Emotion

Vilmart
Classification 1er cru millésimé
Type Brut
Grand Cellier
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 70 %
Pinot noir 30 %

Grand Cellier

Vilmart & Cie
Classification 1er cru
Type Brut
Grand Cellier d'Or
92/100
Millésime 2017
Couleur
Effervescent blanc

Grand Cellier d'Or

Vilmart
Classification 1er cru
Type Brut
Cœur de Cuvée
94/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 80 %
Pinot noir 20 %

Cœur de Cuvée

Vilmart & Cie
Classification 1er cru millésimé
Type Brut
Cœur de Cuvée
95/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc

Cœur de Cuvée

Grand Cellier d’Or
94/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc

Grand Cellier d’Or

Ratafia de Chardonnay
93/100
Millésime NM
Couleur
Ambré

Ratafia de Chardonnay

Rosé Évolution
93/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc

Rosé Évolution

Grand Cellier (Magnum)
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 70 %
Pinot noir 30 %

Grand Cellier (Magnum)

Vilmart & Cie
Classification 1er cru
Type Brut
Grand Cellier d'Or
93/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 80 %
Pinot noir 20 %

Grand Cellier d'Or

Vilmart & Cie
Type Brut
Cœur de Cuvée
94/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 80 %
Pinot noir 20 %

Cœur de Cuvée

Vilmart & Cie
Classification 1er cru millésimé
Type Brut
Grand Cellier Rubis
94/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent rosé de saignée
Cépages
Pinot noir 60 %
Chardonnay 40 %

Grand Cellier Rubis

Vilmart & Cie
Classification 1er cru millésimé
Type Brut
Grand Cellier d'Or
93/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 80 %
Pinot noir 20 %

Grand Cellier d'Or

Vilmart & Cie
Classification 1er cru millésimé
Type Brut
Cœur de Cuvée
92/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 80 %
Pinot noir 20 %

Cœur de Cuvée

Vilmart & Cie
Classification 1er cru millésimé
Type Brut
Grand Cellier d'Or
90/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 80 %
Pinot noir 20 %

Grand Cellier d'Or

Vilmart & Cie
Classification 1er cru millésimé
Type Brut
Cœur de Cuvée
92/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc

Cœur de Cuvée

Vilmart & Cie
Classification 1er cru millésimé
Type Brut
Grand Cellier d'Or
92/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc

Grand Cellier d'Or

Vilmart & Cie
Classification 1er cru millésimé
Type Brut

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Restaurant 15/20  
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Ouvert
Hors-classement

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Hôtel de Prestige

Les Suites du 33

Lieu 51200 ÉPERNAY
Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Restauration sur place
Domaine de Prin
Ouvert
Hors-classement

Domaine de Prin

Lieu 51170 SERZY-ET-PRIN
Truc en + Chambres d'hôtes, Charme, Parking privé

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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