94/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent rosé
Emotion
Vilmart
L'avis de Gault&Millau
94/100
Superbe couleur saumonée aux reflets violets pour cette cuvée attendue plus de 6 ans en cave et vinifiée en foudres. Le nez est d’une rare subtilité avec un côté poudré qui complexifie encore les notes de framboise, fraise et sureau. L’ensemble livre de fins effluves éthérés. La bouche est à l’avenant, fine et structurée à la fois, particulièrement gourmande avec un côté plus citronné et crayeux que ne le présageait le nez, mais qui concoure encore à sa complexité. Remarquable en tous points.
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Plan
Adresse
5 Rue des Gravières
51500 Rilly-la-Montagne
51500 Rilly-la-Montagne
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Les bouteilles du domaine
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
70 %
Chardonnay
30 %
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
90 %
Chardonnay
10 %
94/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
94/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent rosé
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
70 %
Pinot noir
30 %
92/100
Millésime 2017
Couleur
Effervescent blanc
94/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
80 %
Pinot noir
20 %
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
70 %
Pinot noir
30 %
93/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
80 %
Pinot noir
20 %
94/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
80 %
Pinot noir
20 %
94/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent rosé de saignée
Cépages
Pinot noir
60 %
Chardonnay
40 %
93/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
80 %
Pinot noir
20 %
92/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
80 %
Pinot noir
20 %
90/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
80 %
Pinot noir
20 %
92/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc
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