International
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot blanc
100 %
Pinot Blanc
Richard Cheurlin
L'avis de Gault&Millau
91/100
Vin à la robe or pâle aux reflets argentés dotée d'une belle brillance qui évoque la fraîcheur. Le nez semble fin et frais avec des arômes de fleurs blanches (chèvrefeuille, jasmin, genêt), d’agrumes, de pomelo,de bergamote et une note briochée et fumée qui apparaît à l’aération. En bouche, on adore la vivacité et la fraîcheur de la trame dominée par les agrumes et la menthe blanche, vivifiée par des bulles très fines. Un vin d’apéritif, d'entrées de poissons ou de tempura de légumes.
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