Richard Cheurlin
10110 CELLES-SUR-OURCE
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
Installé sur la côte des Bar, à Celles-sur-Ource, Richard Cheurlin exploite avec ses enfants, Lucie et Sébastien, 7 ha plantés aux deux tiers en pinot noir, le reste en chardonnay et en pinot blanc, sur un terroir majoritairement argilo-calcaire et de marnes blanches. Absence d’herbicides, de griffage, de buttage et d’ébourgeonnage : les méthodes de culture sont ici des plus traditionnelles, dans le bon sens du terme. Une partie du vignoble est ainsi traitée à base d’huiles essentielles. Les cuvées millésimées représentent chaque fois la sélection d’une parcelle correspondant à un terroir spécifique. La « Cuvée Jeanne », hommage à la grand-mère du vigneron, est vinifiée et élevée en fûts depuis 1987.
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Plan
Adresse
16b Rue Des Huguenots
10110 Celles-sur-Ource
10110 Celles-sur-Ource
JE M'Y RENDS
Les bouteilles du domaine
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
50 %
Chardonnay
50 %
A la une
92/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
91/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
70 %
Chardonnay
30 %
93/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
92/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
92/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
70 %
Chardonnay
30 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
70 %
Chardonnay
30 %
91/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...
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