BSA
88/100
Philippe Fourrier
Rosé de Saignée
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Rosé
Couleur :
Effervescent rosé
Cépages :
Pinot noir 90%
Chardonnay 10%
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BSA
88/100
Philippe Fourrier
Rosé de Saignée
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Rosé
Couleur :
Effervescent rosé
Cépages :
Pinot noir 90%
Chardonnay 10%
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L'avis de Gault&Millau
2022
88/100
Un véritable rosé de macération à 90% pinot noir, 10% chardonnay. La robe pelure d’oignon s'ouvre sur un nez subtil, cendré de coulis de fruits rouges pâtissés. La bouche, généreuse et gourmande, offre une mâche suave de framboise et fraise à l’eau de vie. Un rosé gourmand à goûter sur un fraisier.
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Specifications
Marque
Philippe Fourrier
Nom
Rosé de Saignée
Region
Côte des Bar
Classification
Rosé
Appellation
Champagne
Millésime
BSA
Cépages
Pinot noir (90%), Chardonnay (10%)
Couleur
Effervescent rosé
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Découvrez le domaine
Ouvert
Philippe Fourrier
Ce domaine familial de l’Aube, situé à Baroville, présente une gamme de champagnes complète et homogène. Sur la côte des Bar, près de 25 ha sont plantés majoritairement en pinot noir et chardonnay. Julien Fourrier produit des cuvées équilibrées entre fraîcheur et finesse, à l’effervescence délicate, offrant – ce qui n’est pas le moindre de leurs atouts – un avantageux rapport qualité-prix. En sus de la gamme des champagnes, plusieurs produits sont proposés, allant de la fine au ratafia en passant par le coteaux-champenois rouge. L’ensemble est à découvrir, y compris sur place, puisque le domaine reçoit sur rendez-vous du lundi au samedi.
Lieu
10200 BAROVILLE
Production
HVE3
Truc en +
Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
Philippe Fourrier
Ce domaine familial de l’Aube, situé à Baroville, présente une gamme de champagnes complète et homogène. Sur la côte des Bar, près de 25 ha sont plantés majoritairement en pinot noir et chardonnay. Julien Fourrier produit des cuvées équilibrées entre fraîcheur et finesse, à l’effervescence délicate, offrant – ce qui n’est pas le moindre de leurs atouts – un avantageux rapport qualité-prix. En sus de la gamme des champagnes, plusieurs produits sont proposés, allant de la fine au ratafia en passant par le coteaux-champenois rouge. L’ensemble est à découvrir, y compris sur place, puisque le domaine reçoit sur rendez-vous du lundi au samedi.
Les bouteilles du domaine
BSA
87/100
Philippe Fourrier
Blanc de Noirs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
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BSA
87/100
Philippe Fourrier
Cuvée Prestige
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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Millésime
2016
90/100
Philippe Fourrier
Intimiste
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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BSA
87/100
Philippe Fourrier
Réserve
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 60%
Chardonnay 40%
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Millésime
2014
92/100
Philippe Fourrier
Intimiste
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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Millésime
2015
90/100
Philippe Fourrier
Cuvée Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
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BSA
90/100
Philippe Fourrier
Pinot Meunier
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot meunier
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Millésime
2010
91/100
Philippe Fourrier
L'Exception
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
88/100
Philippe Fourrier
Rosé de Saignée
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Rosé
Couleur :
Effervescent rosé
Cépages :
Pinot noir 90%
Chardonnay 10%
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Millésime
2008
91/100
Philippe Fourrier
L'Exception
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2013
90/100
Philippe Fourrier
Cuvée Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
89/100
Philippe Fourrier
Pinot Blanc
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot blanc
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BSA
90/100
Philippe Fourrier
Blanc de Noirs - Carte d'Or
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2009
91/100
Philippe Fourrier
Cuvée Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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