Philippe Fourrier
10200 BAROVILLE
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
Ce domaine familial de l’Aube, situé à Baroville, présente une gamme de champagnes complète et homogène. Sur la côte des Bar, près de 18 ha sont plantés majoritairement en pinot noir et chardonnay. Les enfants Fourrier produisent des cuvées équilibrées entre fraîcheur et finesse, à l’effervescence délicate, offrant – ce qui n’est pas le moindre de leurs atouts – un avantageux rapport qualité-prix. En sus de la gamme des champagnes, plusieurs produits sont proposés, allant de la fine au ratafia en passant par le coteaux-champenois rouge. L’ensemble est à découvrir, y compris sur place, puisque le domaine reçoit sur rendez-vous du lundi au samedi.
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Plan
Adresse
39 Rue de Bar-sur-Aube
10200 Baroville
10200 Baroville
JE M'Y RENDS
Les bouteilles du domaine
BSA
87/100
Philippe Fourrier
Blanc de Noirs
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
87/100
Philippe Fourrier
Cuvée Prestige
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2016
90/100
Philippe Fourrier
Intimiste
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
87/100
Philippe Fourrier
Réserve
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2015
90/100
Philippe Fourrier
Cuvée Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2014
92/100
Philippe Fourrier
Intimiste
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Philippe Fourrier
Pinot Meunier
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2010
91/100
Philippe Fourrier
L'Exception
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
88/100
Philippe Fourrier
Rosé de Saignée
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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Millésime
2013
90/100
Philippe Fourrier
Cuvée Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2008
91/100
Philippe Fourrier
L'Exception
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
89/100
Philippe Fourrier
Pinot Blanc
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Philippe Fourrier
Blanc de Noirs - Carte d'Or
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2009
91/100
Philippe Fourrier
Cuvée Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...
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