90/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
Intimiste
Philippe Fourrier
L'avis de Gault&Millau
90/100
Le foin chauffé par les premiers rayons d’un soleil d’été, des notes agrestes de feuille de figuier, et des arômes chaleureux de fleurs opulentes, voilà un bouquet complexe et riche. La bouche est très droite, ciselée. Entre notes de fruits jaunes bien mûrs (mirabelle, brugnon) et délicatesse de fleurs blanches, ce vin est tout en dentelle, avec une précision totale. Finale soutenue par de fines bulles et quelques amers salivants.
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Plan
Adresse
39 Rue de Bar-sur-Aube
10200 Baroville
10200 Baroville
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87/100
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87/100
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Type :
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Appellation :
Champagne
Classification :
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Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2016
90/100
Philippe Fourrier
Intimiste
Type :
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Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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87/100
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Type :
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Appellation :
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Classification :
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Couleur :
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90/100
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