International
91/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent blanc
L'Exception
Philippe Fourrier
L'avis de Gault&Millau
91/100
Belle approche pour ce blanc de blancs extra brut issu des meilleurs chardonnays du domaine. La fragrance est complexe : agrumes frais, poire juteuse, ananas victoria et notes briochées. En bouche, l’attaque est franche, riche, avec un charnu crayeux ponctué de notes de crème catalane. Champagne d’apéritif et de repas sur une noix de veau braisée, rissole de pleurotes.
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Les bouteilles du domaine
87/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
90/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
87/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
60 %
Chardonnay
40 %
90/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
92/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
91/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent blanc
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
90 %
Chardonnay
10 %
91/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot blanc
100 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
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