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Le Succès Berckois, un trésor sucré
Sur la Côte d’Opale, une virée à Berck-sur-Mer a un savoureux goût d’enfance. On n’y vient pas seulement pour les Rencontres internationales de cerfs-volants. On s’offre aussi une parenthèse enchantée dans la boutique du Succès Berckois, une confiserie qui alimente, telle une madeleine de Proust, les souvenirs parfumés d’un week-end passé au bord de la mer du Nord.
Gilles et Nicolas Verot, maîtres charcutiers de père en fils, un héritage bien ficelé
Gilles et Nicolas Verot, duo de charcutiers passionnés, mêlent tradition et innovation dans leur célèbre maison familiale. Entre terrines végétariennes et secrets du saucisson, le père et le fils réinventent un savoir-faire en toute complicité.
Le pithiviers son histoire, et nos meilleures adresses
Pithiviers ! Si on connait sa version salée - un pâté croûte réalisé à partir de viande de gibier à plumes -, sa version sucrée reste cantonnée au Loiret. Pourtant, le pithiviers aurait des origines gallo-romaines se présentant comme une galette enrichie d’amandes.
leboncoin x Christofle : une vente exceptionnelle d'argenterie à venir en novembre
À partir du 6 novembre 2024, Christofle et Leboncoin organisent une vente d’argenterie vintage, avec des pièces anciennes restaurées. Certaines trouvailles ont même été détournées de leur usage premier.
Bœuf cidré : quand le cidre devient l'ingrédient secret d'une viande d'exception
Au P’tit Clos Normand de Rives-en-Seine, François-Xavier Craquelin sublime la viande de bœuf avec un ingrédient peu commun: le cidre. La boisson typique normande influence légèrement le goût de la viande, la rendant unique et typique de la région.
Carafes et pichets : objets utilitaires ou véritables œuvres d'art ?
Carafes, cruches et pichets, autrefois simples ustensiles, deviennent des pièces artistiques. Grâce au talent de designers et artisans, ces objets allient utilité et esthétique, se transformant en sculptures.
Manufacture Digoin : plus d'un siècle de savoir-faire en Bourgogne
Depuis 1875, la Manufacture de Digoin façonne la terre de Bourgogne en objets du quotidien. Après avoir traversé les affres de deux liquidations et trois reprises, cette institution parvient à renaître de ses cendres.
La tarte au sucre, son histoire et nos meilleures adresses
Partez à la découverte de la tarte au sucre, spécialité du nord de la France mainte fois réinterprétée mais jamais dénaturée de Béthune à Paris en passant par Ramatuelle.
Quand un bateau abandonné devient un restaurant pop et cosy
La chaîne Café Oz a ouvert au début de l’été un nouveau bar-restaurant unique. Situé sur un ancien navire abandonné, sa longue réhabilitation a été orchestrée par l’architecte d’intérieur David Dalidec.
Où trouver un bon Pont-l'Evêque ?
Le Pont-l'Évêque, ce célèbre fromage normand, séduit par sa texture crémeuse et son goût riche. Découvrez les meilleures adresses pour déguster ce délice.
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