Le Saint-Placide
6 Place du Poncel, 35400 Saint-Malo, France
11 PHOTOS
Infos pratiques
- Lieu
- Saint-Malo
- Chef
- Luc Mobihan
- Cuisine
- Cuisine d'auteur | Français | Gastronomique | Poissons & Fruits de mer | Traditionnel
- Truc en +
- Parking privé
- Style
- En famille, Romantique
Budget
(€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
42 à 175
L'avis de Gault&Millau 2026
16/20
Table Remarquable
La belle maison de pierre du quartier Saint-Placide est un phare à l'écart de la cité. Chez Isabelle et Luc Mobihan, vous êtes reçus, cajolés, chouchoutés, dans la distinction et la sincérité. Le chef ne transige pas avec la qualité de l'arrivage, et la maîtresse de maison s'occupe de tout, de la cave à la table. Produits de saison, provenances fermières et bio dans la plupart des cas, et maîtrise technique d'un chef au long cours et à la façon personnelle : bouillon araignée, saint-jacques poireaux truffe, lieu jaune lard de Colonnata asperges et fèves, amande et cassis… Les menus sont très bien pensés, adaptés aux appétits et au budget (105 € en 4 services, 175 € en 8 services, sans compter les nombreuses mises en bouche), auxquels s'ajoutent une formule végétarienne et un menu déjeuner à 42 €. Cave remarquablement variée et surtout entourée des bons conseils d'Isabelle, experte et érudite.
Plan
HORAIRES
- LU
- MA
- ME
- JE
- VE
- SA
- DI
Menu
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