Budget
(€)
Par nuit sans petit déjeuner
Hôtel France et Chateaubriand
Le Chateaubriand, 12 Place Chateaubriand, 35400 Saint-Malo, France
© CandiceCamera
5 PHOTOS
L'avis de Gault&Millau 2025
Hôtel Remarquable
Idéalement situé au cœur de Saint-Malo, cet hôtel a été aménagé dans un bâtiment Napoléon III dont il conserve toute l’élégance. Les 80 chambres mêlent avec esprit parquets cirés, mobilier historique et tonalités plus contemporaines, sans oublier de vastes et luxueuses salles de bains. La plupart dévoilent de somptueuses vues sur l’océan, tout comme la très belle salle du restaurant Le 5, posée sur le toit de l’hôtel et dotée d’immenses baies vitrées avec vue panoramique. Refuge idéal pour déguster une cuisine qui explore le terroir breton, signée du chef Florian le Masson. Dernier atout de cette adresse incontournable, une brasserie et un bar chaleureux où se retrouvent voyageurs et locaux de retour de la plage ou d’une balade sur les remparts.
Plan
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