Logo Gault&Millau

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2026 Tous droits réservés

Hôtel France et Chateaubriand

35400 SAINT-MALO
Hôtel Remarquable
Hôtel Remarquable
5 PHOTOS
Truc en + Restauration sur place | Room service | Salles de réunion
Budget (€)
Par nuit sans petit déjeuner
170

L'avis de Gault&Millau 2025

Idéalement situé au cœur de Saint-Malo, cet hôtel a été aménagé dans un bâtiment Napoléon III dont il conserve toute l’élégance. Les 80 chambres mêlent avec esprit parquets cirés, mobilier historique et tonalités plus contemporaines, sans oublier de vastes et luxueuses salles de bains. La plupart dévoilent de somptueuses vues sur l’océan, tout comme la très belle salle du restaurant Le 5, posée sur le toit de l’hôtel et dotée d’immenses baies vitrées. Refuge idéal pour déguster une cuisine qui explore le terroir breton, signée du chef Antoine Pelé. Dernier atout de cette adresse incontournable, une brasserie et un bar chaleureux où se retrouvent voyageurs et locaux de retour de la plage ou d’une balade sur les remparts. 
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 12 Place Chateaubriand
35400 Saint-Malo
JE M'Y RENDS

Hôtels à proximité

Ouvert
Hôtel Bristol Union
Hôtel Remarquable
Hôtel Remarquable
Hôtel Bristol Union
Lieu 35400 SAINT-MALO
Truc en + Accès handicapés, Parking public
Budget 96 €
Ouvert
Le Nouveau Monde
Hôtel de Prestige
Hôtel de Prestige
Le Nouveau Monde
Lieu 35400 SAINT-MALO
Truc en + Restauration sur place
Budget 165 €
Ouvert
Oceania Saint-Malo
Hôtel de Prestige
Hôtel de Prestige
Oceania Saint-Malo
Lieu 35400 SAINT-MALO
Truc en + Spa
Budget 197 €
Ouvert
Le Grand Hôtel des Thermes
Hôtel d'Exception
Hôtel d'Exception
Le Grand Hôtel des Thermes
Lieu 35400 SAINT-MALO
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place
Budget 229 €
Restaurant
Table Gourmande
Ouvert
Hôtel de la Vallée
Hôtel Remarquable
Hôtel Remarquable
Hôtel de la Vallée
Lieu 35800 DINARD
Truc en + Animaux acceptés, Restauration sur place
Budget 163 €
Ouvert
Hôtel Ar Iniz
Hôtel Remarquable
Hôtel Remarquable
Hôtel Ar Iniz
Lieu 35400 SAINT-MALO
Truc en + Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Budget 95 €

Restaurants à proximité

Ouvert
Le 5 - Hôtel France et Chateaubriand
Table Gourmande
11.5
/ 20
Table Gourmande
Le 5 - Hôtel France et Chateaubriand
Lieu 35400 SAINT-MALO
Chef Antoine Pelé
Cuisine Français | Poissons & Fruits de mer
Budget 29 € à 39 €
Ouvert
Annadata
Table Gourmande
11
/ 20
Table Gourmande
Annadata
Lieu 35400 SAINT-MALO
Cuisine Bio | Cuisine saine
Budget 34 € à 44 €
Ouvert
Méson Chalut
Table de Chef
14
/ 20
Table de Chef
Méson Chalut
Lieu 35400 SAINT-MALO
Chef Vincent Prémorvan
Cuisine Français
Budget 35 € à 95 €
Ouvert
Le Bistrot de Jean
Table Gourmande
12
/ 20
Table Gourmande
Le Bistrot de Jean
Lieu 35400 SAINT-MALO
Chef Stéphanie Grebaut
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 27 €
Ouvert
Fidelis
Table de Chef
13
/ 20
Table de Chef
Fidelis
Lieu 35400 SAINT-MALO
Chef Ronan Mahé
Cuisine Cuisine saine | Français
Budget 35 €
Ouvert
La Touline
Sélectionné
La Touline
Lieu 35400 SAINT-MALO
Cuisine Crèperie | Français
Devenez Partenaires