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Ayla

69006 LYON 6
12.5/20
 Gourmet Restaurant
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3 PHOTOS
Chef Corinne Bec
Cooking French | Lebanese
Price Indicative price per person (excl. drinks)
22 € to 27 €
Gault&Millau's review
12.5/20
Gourmet Restaurant Gault&Millau est logiquement fier de ses jeunes lauréats de la Dotation. Ouvrir un restaurant est toujours un pari, surtout actuellement, et le faire grandir est une vraie aventure. Corinne Bec et Najem Atmeh, un jeune couple franco-libanais, formé dans les grandes tables des deux pays, ont su à quelques mètres des halles Paul Bocuse créer un lieu convivial et moderne à la fois. Pas de grands miroirs ou de stuc à l'orientale, mais quelque chose de simple et de chaleureux à la fois. La cuisine suit la même veine. Le petit menu proposé à 27 € en trois services donne un aperçu juste de leur savoir-faire. Des plats inspirés de la rencontre des mezzes, une cuisine entre mer et produits des montagnes comme cette échine de cocon, bouillon aux sept épices, ou cette très goûteuse aubergine rôtie, vinaigrette lentilles et crème crue. Les desserts vous emmènent aussi vers des paysages et identités différentes. Un baklava lyonnais à la praline rose ou un délicieux flan mouhalabieh, dont l'appareil a été infusé à la fleur d'oranger et une très bonne pistache. La carte des vins est plaisante, avec quelques vins méditerranéens. Un endroit idéal aussi pour prendre sa pause déjeuner dans ce quartier proche du tribunal entre 6ᵉ et 3ᵉ. Service précis et rapide.
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MAP
Address 11 Place De l'Europe
69006 Lyon 6
NAVIGATE TO
Opening
Opened today
Monday Lunch Dinner
Tuesday Lunch Dinner
Wednesday Lunch Dinner
Thursday Lunch Dinner
Friday Lunch Dinner
Saturday Lunch Dinner
Sunday Lunch Dinner
People
Corinne Bec
Corinne Bec Chef
Corinne Bec Corinne Bec Chef
Najem Atmeh
Najem Atmeh Chef
Najem Atmeh Najem Atmeh Chef

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