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L'avis de Gault&Millau

Lauréats de la Dotation Gault&Millau pour les Jeunes Talents, Laureen et Philippe Ramon poursuivent leur aventure, toujours aussi enthousiastes et motivés qu’à leurs débuts. Laureen se partage entre le service et la confection des desserts, Philippe est en cuisine, et le duo travaille toujours en fonction du marché et de l’inspiration du jour, en piochant de préférence parmi les producteurs des proches environs. Il vaut mieux réserver, la capacité d’accueil est limitée et le succès est au rendez-vous.

Adresse

36 boulevard de Saint-Jean
34150 Aniane

Contact

+33 4 67 57 44 83

Site web

Horaires

Lundi  12:00 - 13:30 / 19:30 - 21:00
Mardi 
Mercredi 
Jeudi  12:00 - 13:30 / 19:30 - 21:00
Vendredi  12:00 - 13:30 / 19:30 - 21:00
Samedi  12:00 - 13:30 / 19:30 - 21:00
Dimanche  12:00 - 13:30 / 19:30 - 21:00

Equipe

  • Philippe RAMON,  Propriétaire,  Chef

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