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Hôtel Richer de Belleval

34000 MONTPELLIER
Hôtel d'Exception
Hôtel d'Exception
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5 PHOTOS
Truc en + Charme | Minibar | Restaurant sélectionné par G&M | Restauration sur place | Room service | Salles de réunion
Budget (€)
Par nuit sans petit déjeuner
335

L'avis de Gault&Millau 2025

Inauguré en juin 2021 et membre Relais & Châteaux, l’unique 5-étoiles au cœur de Montpellier a été aménagé dans un bel hôtel particulier du XVIIe siècle, classé monument historique. Restauré sous la houlette de l’architecte d’intérieur Philippe Prost, les 15 chambres et les 5 suites diffusent une élégance luxueuse qui traverse les époques : moulures et parquets voisinent avec des tapis signés Christian Lacroix, lustres à pampilles et fresques anciennes, avec des lampes Flos, sans oublier de (très) belles salles de bains habillées de marbre blanc. Les fidèles plébiscitent le raffinement des lieux, les œuvres d’art disséminées dans le lobby, le patio ou le bar l’Élytre et son plafond signé Jan Fabre. Mais ils viennent surtout pour le plaisir de retrouver l’exquise cuisine de Jacques et Laurent Pourcel, qui se décline au Jardin des Sens ou au bistrot chic La Canourgue.
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse Place de la Canourgue
34000 Montpellier
JE M'Y RENDS
Découvrez le restaurant de l'hôtel

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Le Jardin des Sens - Hôtel Richer de Belleval
Table Remarquable
16.5
/ 20
Table Remarquable
Le Jardin des Sens - Hôtel Richer de Belleval
Lieu 34000 MONTPELLIER
Chef Jacques et Laurent Pourcel
Cuisine Français | Gastronomique
Budget 75 € à 240 €
Découvrir
Ouvert
Le Jardin des Sens - Hôtel Richer de Belleval
Table Remarquable
16.5
/ 20
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Le Jardin des Sens - Hôtel Richer de Belleval
Lieu 34000 MONTPELLIER
Chef Jacques et Laurent Pourcel
Cuisine Français | Gastronomique
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