Py-R Restaurant

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4.0/5 1 avis

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Chef

Pierre LAMBINON
  • +33 5 61 25 51 52
  • Voir le plan 19 descente de la Halle aux Poissons
    31000 Toulouse
  • Carmes ou Esquirol
  • De 58 à 78

  • Horaires Fermé Aujourd'hui
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    • Ve
    • Sa
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    • Fermé
    • 12:00-13:30
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    • 12:00-13:30
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    • Fermé
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    • 20:00-21:30
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    • 20:00-21:30
    • 20:00-21:30
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    • Fermé
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L'avis des gastronautes

4.0 / 5
tomclav
mis à jour le 07/03/2017 à 14:23 • posté le 01/06/2015 4.0 / 5

Très belle découverte. Une cuisine chirurgicale au plus près des produits.Cuissons parfaites, beaucoup de saveurs et de goûts, très belle présentation et quelques accords osés (Kumquat...).Les produits étaient travaillés avec minutie, les cuissons des poissons et des viandes étaient délicates et le travail sur les légumes et les agrumes était remarquable.Manque peut-être un peu de personnalité dans l'assiette avec une signature mais honnêtement un grand plaisir et un rapport prix-qualité-plaisir culinaire imbattable.