Le Banquet des Sophistes

11.5/20
 

3.0/5 1 avis

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Chef

Nicolas Koffel
  • +33 3 88 68 59 67
  • Voir le plan 5 rue d'Austerlitz
    67000 Strasbourg
  • À partir de 19,5

  • Horaires Fermé. Ouvre à 19:00
    • Lu
    • Ma
    • Me
    • Je
    • Ve
    • Sa
    • Di
    • Fermé
    • 12:00-14:00
    • 12:00-14:00
    • 12:00-14:00
    • 12:00-14:00
    • 12:00-14:00
    • Fermé
    • Fermé
    • 19:00-21:45
    • 19:00-21:45
    • 19:00-21:45
    • 19:00-21:45
    • 19:00-21:45
    • Fermé

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L'avis des gastronautes

3.0 / 5
BertranZ
posté le 15/02/2019 3.0 / 5

Le menu qui vise la dégustation bistronomique atteint presque son objectif "bistronomique". Ce menu a été très bien accompagné de vins choisis avec gout , mais la cuisson basse température n'est pas totalement maîtrisée. L'équipe très agréable jusque la commence à ranger le restaurant à 23h, que vous ayez terminé votre dîner ou non. Pour une soirée de la Saint Valentin proposant un menu à 180€ (vins compris) on s'attend à une prestation de qualité jusqu'à la fin. Dommage ce fut presque parfait. Ne pas venir après 20h30. C'est tôt.