93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé de saignée
Cépages
Pinot noir
100 %
Rosé de Saignée
Taisne Riocour
L'avis de Gault&Millau
93/100
Issu d’une saignée du millésime 2015 à la couleur si caractéristique, ce rosé livre un nez superbe associant grenade fraîche, agrumes et petites épices dans un toucher presque éthéré. La bouche est à l’avenant avec un fruit croquant et une longueur sur la craie humide qui révèle le terroir un rien « sauvage » du cru. Très beau rosé à ouvrir avec un pigeon juste rosé.
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Plan
Adresse
28 Rue de Bise
10340 Les Riceys
10340 Les Riceys
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Les bouteilles du domaine
95/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
65 %
Chardonnay
35 %
94/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
70 %
Chardonnay
30 %
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