94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
65 %
Chardonnay
35 %
Grande Réserve
Taisne Riocour
L'avis de Gault&Millau
94/100
Pain de seigle, framboise jaune, reine-claude, verveine et levure se révèlent dans un nez épanoui. La bouche se montre pleine et concise, savoureuse et finement équilibrée. La finale est fruitée et rafraîchissante avec ses flaveurs de prune et de seigle frais. Un joli champagne maîtrisé et gracieux, idéal avec des quenelles de saumon soufflées, crème mousseline au citron caviar. Très belle progression sur ce tirage.
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Plan
Adresse
28 Rue de Bise
10340 Les Riceys
10340 Les Riceys
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Les bouteilles du domaine
95/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
65 %
Chardonnay
35 %
94/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
70 %
Chardonnay
30 %
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