Millésime

Taisne Riocour

94 / 100 Champagne

Millésime : 2014

Type : Brut

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 45€ à 80€

L'avis de Gault&Millau 2023

Ce millesimé offre un nez de tarte tatin, verveine, pâte d’amande et d’orange sanguine. La bouche est pleine tout autant qu'aérienne, tendue, mais sensuelle et vibrante. L'acidité est vivifiante, mais contenue dans une texture ciselée, soutenue par une bulle délicate. Un très joli champagne, distingué et savoureux, qui pourrait s'accorder à une pluma de cochon laquée, sauce clémentine et poivre blanc.

Taisne Riocour Millésime

94 / 100 Champagne

Millésime : 2014

Type : Brut

Classification : Blanc

Cépages :

Pinot noir 70%

Chardonnay 30%

Budget : 45€ à 80€

L'avis de Gault&Millau 2023

Marque : Taisne Riocour

Nom : Millésime

Region : Côte des Bar

Type : Brut

Classification : Blanc

Appellation : Champagne

Millésime : 2014

Cépages :

Pinot noir 70%

Chardonnay 30%

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 45€ à 80€

Adresse : 28 Rue de Bise, 10340 Les Riceys, France Je m'y rends

Découvrez le domaine

Taisne Riocour

Grande maison historique des Riceys, la famille Taisne possède une vingtaine d’hectares répartis sur 18 parcelles dans le village et les communes alentour. Les vignes ont une moyenne d’âge d’une trentaine d’années. Ce n’est qu’en 2018 que la marque Taisne Riocour est lancée, l’essentiel des vins clairs étant destinés à deux belles maisons marnaises : Ayala et Joseph Perrier. Élaborée avec des assemblages réalisés par Philippe Jamesse, sommelier de référence dans la région, la production est assez restreinte pour le moment. Les vins transpirent le terroir des Riceys, avec des champagnes à la fois puissants, crayeux, vineux, mais frais.

Production HVE3

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Champagnes

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