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75016 Paris
France

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Cuvée Oenophile
95/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc

Cuvée Oenophile

Pierre Gimonnet & Fils

L'avis de Gault&Millau
95/100
Belle couleur dorée et magnifique constance de fines bulles pour ce grand millésime dégorgé après 10 ans sur lies et non dosé. Après un an en bouteilles de plus, le nez est impressionnant de fraîcheur avec des notes de rhubarbe, agrumes, fruits secs et champignons frais. En bouche le vin brille de nouveau par sa tension, sa fraîcheur et sa structure, celle du style de la Côte des Blancs à la fois vive et épanouie. Avec l’aération, le vin gagne encore en rondeur et en saveurs. Superbe.
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Pierre Gimonnet et Fils
Ouvert

Pierre Gimonnet et Fils

Production HVE3
Truc en + Vente sur place
Champagnes

Les bouteilles du domaine

Cuis 1er Cru
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Cuis 1er Cru

Pierre Gimonnet & Fils
Classification 1er cru
Type Brut
Fleuron
90/100
Millésime 2017
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Fleuron

Pierre Gimonnet &Fils
Classification 1er cru blanc de blancs
Type Brut
Oenophile
91/100
Millésime 2018
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Oenophile

Pierre Gimonnet & Fils
Classification 1er cru blanc de blancs millésimé
Type Brut nature
Spécial Club Cramant Grand Cru
91/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Spécial Club Cramant Grand Cru

Pierre Gimonnet & Fils
Classification Grand cru blanc de blancs millésimé
Type Extra-brut
Spécial Club Grands Terroirs de Chardonnay
91/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Spécial Club Grands Terroirs de Chardonnay

Pierre Gimonnet & Fils
Type Extra-brut
Cuvée Oenophile
95/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc

Cuvée Oenophile

Pierre Gimonnet & Fils
Classification 1er cru blanc de blancs millésimé
Gastronome
95/100
Millésime 2018
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Gastronome

Pierre Gimonnet & Fils
Classification 1er cru blanc de blancs
Type Brut
Rosé de Blancs
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Chardonnay 94 %
Pinot noir 6 %

Rosé de Blancs

Pierre Gimonnet & Fils
Classification 1er cru rosé
Type Brut
Spécial Club Cramant Grand Cru
95/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Spécial Club Cramant Grand Cru

Pierre Gimonnet & Fils
Type Extra-brut
Oenophile
94/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Oenophile

Pierre Gimonnet et Fils
Classification 1er cru blanc de blancs millésimé
Type Brut nature
Spécial Club Chouilly
93/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Spécial Club Chouilly

Pierre Gimonnet et Fils
Spécial Club Cramant Grand Cru
95/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Spécial Club Cramant Grand Cru

Pierre Gimonnet et Fils
Spécial Club Grands Terroirs de Chardonnay
94/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Spécial Club Grands Terroirs de Chardonnay

Pierre Gimonnet et Fils
Spécial Club Oger
96/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Spécial Club Oger

Pierre Gimonnet et Fils
Gastronome
93/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Gastronome

Pierre Gimonnet et Fils
Classification 1er cru blanc de blancs millésimé
Type Brut
Oenophile
95/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Oenophile

Pierre Gimonnet et Fils
Classification 1er cru blanc de blancs millésimé
Type Brut nature
Cuvée Gastronome
93/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Cuvée Gastronome

Pierre Gimonnet et Fils
Classification 1er cru blanc de blancs millésimé
Type Brut
Expression d'Un Terroir, Oger
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Expression d'Un Terroir, Oger

Pierre Gimonnet et Fils
Classification Grand cru blanc de blancs
Type Brut
Spécial Club Cramant Grand Cru
95/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Spécial Club Cramant Grand Cru

Pierre Gimonnet et Fils
Classification Blanc de blancs millésimé
Spécial Club Grands Terroirs de Chardonnay
94/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Spécial Club Grands Terroirs de Chardonnay

Pierre Gimonnet et Fils
Classification 1er cru blanc de blancs millésimé
Œnophile
94/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Œnophile

Pierre Gimonnet et Fils
Classification 1er cru blanc de blancs millésimé
Type Brut nature
Collection Magnum
95/100
Millésime 2004
Couleur
Effervescent blanc

Collection Magnum

Pierre Gimonnet & Fils
Type Brut
Cuvée Fleuron
94/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent blanc

Cuvée Fleuron

Pierre Gimonnet & Fils
Classification 1er cru blanc de blancs millésimé
Type Brut
Cuvée Gastronome
94/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc

Cuvée Gastronome

Pierre Gimonnet & Fils
Classification 1er cru blanc de blancs millésimé
Type Brut
Spécial Club
98/100
Millésime 1982
Couleur
Effervescent blanc

Spécial Club

Pierre Gimonnet & Fils
Type Brut
Spécial Club
92/100
Millésime 1998
Couleur
Effervescent blanc

Spécial Club

Pierre Gimonnet & Fils
Type Brut
Spécial Club Grands Terroirs de Chardonnay
96/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent blanc

Spécial Club Grands Terroirs de Chardonnay

Pierre Gimonnet & Fils
Type Brut

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Ouvert
Hôtel de Prestige

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Ouvert
Hors-classement

La Demeure des Sacres

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